Fler behöver lära sig fröodla

Debatt Kan du odla mat i en kris om du inte kan köpa frö i trädgårdsbutiken? Att fröodla innebär att odla från frö till frö, det vill säga odla sitt eget frö så att hela cirkeln sluts. En ovärderlig kunskap som var vanligare förr. Enligt FORs rapport Fritidsodlingens

Sammanhang: ...Jasmine Waara, ordf föreningen Sesam, ålderman målla & spenat Catrine Jonsson, vice ordf föreningen Sesam, ålderman chili & paprika Börje Borgström, ålderman beta & mangold Matti Leino, ålderman palsternacka & sädesslagen Annika Carlsson, ålderman bondböna Ismahni Björkdotter, ålderman morot Olle Johansson, ålderman kål, kålrot & rova Florian Maindl, ålderman rädisa & rättika Marianne Käfer, ålderman sallat, cikoria & endiver Hildegard Nufer, ålderman krydd- & medicinalväxter Britt-Marie Andersson, ålderman svartrot, haverrot & rotkardborre Helena Taivassalo, ålderman lök & klyftlök Henrik Norbeck, ålderman majs Pernilla Almgren, ålderman bladpersilja & rotpersilja Cecilia Andersson, ålderman potatis Susanne Arvidsson, ålderman ärter Lina Hirsch, ålderman övriga baljväxter Monica Larsson, ålderman tomat & trädgårdsböna...

Omnämnda platser: Indien, Portugal, Sverige. Omnämnda personer: Monica Larsson, Jasmine Waara, Henrik Norbeck.

De vill ta tillbaka fröodlingen till Sverige: ”En slags protest”

Frön är livets början. Den som har makt över dem härskar också över livet. I Sverige har vi gjort oss av med den makten, men nu är något på väg att hända. Det finns en oerhörd kraft i ett frö. Det vet alla som någon gång stoppat ett i jorden. Att det urett

Sammanhang: ...Allra helst vill man hinna skörda i augusti, säger hon. Forskare Matti Leino, hortonom Elisabeth Ögren och fröodlarna Sanna Mattsson Ringqvist och Jonas Ringqvist gör gemensamma fältstudier. ...

Omnämnda platser: Bossgården, Mellansverige, Sverige. Omnämnda personer: Meyer von, Sanna Mattsson, Elisabeth Ögren.

Klara, färdiga, gro!

Nästan allt vi äter börjar som ett frö – från vetet i frukostbrödet till majsen i fredagstacosen. För bara några generationer sedan drabbades Sveriges befolkning av hungersnöd om fröerna inte levererade och våra skördar slog fel. Vad är ett frö? Att säkra

Sammanhang: ...Fröerna var ju dessutom döda. Eller? När forskaren Matti Leino vid Stockholms universitet hittade dammiga burkar på Nordiska museet daterade till 1856 bestämde han sig för att testa att så dem. ...

Omnämnda platser: Israel, Sveriges, Egypten. Omnämnda personer: Matti Leino.