Omstridda 30-dagarspriset kan slopas – ska spara miljoner

Den nuvarande regeln i prisinformationslagen (PiL) kräver att näringsidkare anger det lägsta priset under de senaste 30 dagarna vid prissänkningar, ett regelverk som ursprungligen tillkom för att motverka vilseledande prissättning. För dagligvaruhandeln har

Sammanhang: ...Enligt Förenklingsrådet missgynnar detta vissa kundgrupper, däribland ensamstående äldre, studenter och barnfamiljer, och riskerar även att leda till ett ökat matsvinn. Kraven påverkar även möjligheterna att marknadsföra prissänkningar i fysiska reklamblad negativt. ...

Omnämnda personer: Civilminister Erik Slottner.

Svenljunga – kommunen som löser matsvinnet

Forskning visar att när skolor och förskolor saknar egna kök för tillagning och alltså enbart tar emot mat från centralkök, ökar också svinnet. Mottagningskök kan varken planera för sjukfrånvaro eller använda överskott i morgondagens måltider. Av många skäl

Sammanhang: ...Samtidigt innebär samarbetet att fattigdom paras med minskning av matsvinn. I de fall maten skänks till kyrkan innebär samarbetet att en religiös institution delvis får ansvar för både kommunalt matsvinnsarbete och utsatthet i lokalsamhället. ...

Omnämnda platser: Sverige, Söderhamn, Svenljunga. Omnämnda personer: Poa Pettersson.

TV4-profilen Erik Videgårds nya besked om hälsan – las in akut på sjukhus

”Lunginflammationen, febern och hostan har lagt sig”, skriver tv-profilen i ett sms. Tv-kocken Erik Videgård fick läggas in akut på sjukhus efter en veckas feber. Annons Erik Videgård. Foto: OLLE SPORRONG Öppna bild i helskärm Erik Videgård, 65, brukar

Sammanhang: ...Tänker att det är min nya inriktning, att hjälpa sjukhus som behöver bättre mat för patienter som inte bara äter utan äter upp är bra för återhämtning och ger mindre matsvinn. Win Win!”, skriver profilen vidare i sms:et....

Omnämnda platser: Videgård. Omnämnda personer: Erik Videgård, Erik Videgårds, OLLE SPORRONG.

Miljardförbättring för ägaren – Mathem lyfter efter rekonstruktionen

Koncernens omsättning ökade under året med 14 procent till 5 633 miljoner SEK, och rörelseresultatet före avskrivningar (EBITDA) uppgick till 112 miljoner SEK. Justerat för engångseffekter kopplade till Mathems rekonstruktion landade årsresultatet på -218

Sammanhang: ...Sänkt svinn och ny ledarskapsmodell Det nya logistiksystemet, Oda Systems, bygger på att lyfta upp driftavvikelser direkt istället för att använda mellanbuffertar i lagret. Enligt Lindroos har detta sänkt Mathems matsvinn till runt 0,3 procent, med ett långsiktigt mål om nollsvinn genom bland annat externa samarbeten för överblivna säsongsvaror. ...

Omnämnda platser: Mathem, Larsboda, Miljardförbättring. Omnämnda personer: André Knüppel, Nikodemus Lindroos.

Är jag klimatbov eller bara dålig på att dölja mina utsläpp? – Nya Wermlands-Tidningen

Jag får ibland känslan att jag är just den sorts man som delar av klimatdebatten gärna vill göra till problemet. Jag är vit, höger, landsbygdsbo, köttätare, vedeldare, jägare och dieselbilsägare. Givetvis är bilen fyrhjulsdriven. På pappret är jag nästannidbilden

Sammanhang: ...Och jag är inte säker på att jag förbrukar mindre resurser där – snarare tvärtom. Det blir mer engångsgrejer, mer matsvinn, fler uppvärmda lokaler, mer tvätt och mer konsumtion. Skillnaden är att min påverkan där inte är lika synlig. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Skåne.

Nu slopas matkravet – kan bli bar i bokhandeln

– Jag tror det kan dyka upp olika typer av vinbarer, men också befintliga ställen som kanske vill ha en mindre filial vägg i vägg eller en camping som vill ha en lite enklare bar på stranden. Jag läste någonstans att det har kommit in ansökningar från någon

Sammanhang: ...Många har väldigt små marginaler och här kan man nu förbättra dem lite genom att inte ha personal när den inte behövs, man slipper en del matsvinn och så vidare....

Omnämnda platser: Sverige.

De tar matsvinn och ger till behövande – men får knappt plats med all mat

Volontären Maja Pettersson lagar mat och lär ut matlagning och bakning till dem som arbetstränar. Hon tycker det är roligt att få se dem utvecklas, och att ta vara på så mycket som möjligt av matsvinnet genom att få experimentera i köket. Maja har även rekryterat

Sammanhang: ...De tar matsvinn och ger till behövande – men får knappt plats med all mat...

Omnämnda platser: Saved.

Anställda på kungahuset avslöjar prinsessans beteende: ”Folk grät på jobbet”

Att arbeta för Sarah Ferguson ska inte ha varit någon enkel upplevelse. Det hävdar den brittiske kungaförfattaren Andrew Lownie i sin nya bok Entitled: The Rise and Fall of the House of York. Där beskriver han en kaotisk arbetsmiljö, där anställda uppgesha

Sammanhang: ...Planer kunde ändras i sista stund, vilket enligt honom ledde till stora mängder matsvinn och enorma kostnader. – Ett enormt slöseri. Allt var tvunget att vara nytt. En sorts Marie Antoinette-livsstil, säger han. ...

Omnämnda personer: Sarah Ferguson, Page Six, Jeffrey Epstein.

Skolmat säljs till personal – Lund testar ”klimatlåda” mot matsvinn

I Lunds kommun testas ”klimatlåda” som ett sätt att ta vara på överbliven skolmat. – Det är jättebra att maten säljs, men helst vill vi att inget blir över, säger kommunens måltidschef Birgitta Mårtensson Asterland.

Sammanhang: ...Skolmat säljs till personal – Lund testar ”klimatlåda” mot matsvinn...

Omnämnda platser: Lund, Lunds. Omnämnda personer: Birgitta Mårtensson.

Malmöelever larmar om snåla portioner i skolmatsalen

– De blir sura om man vill ha mer mat, säger 17-åriga Alex Álvarez. Samtidigt larmar elever om att de inte får äta sig mätta. Alex, 17, får inte ta mer mat i skolan: ”De blir sura” Annons 17-åriga Alex Álvarez menar att personalen blir sur om man tarmat

Sammanhang: ...Foto: Privat Öppna bild i helskärm Foto: Privat Öppna bild i helskärm Foto: Privat Öppna bild i helskärm Skolans svar: Vill minska matsvinn Linda Klang är rektor på Borgarskolan och menar att det inte finns något tak för hur mycket eleverna får ta för sig, utan att det är endast är riktmärken från kökspersonalen för att minska matsvinnet. ”Vi känner inte igen oss i bilden, men vi ser att vi behöver bli tydligare i vår kommunikation”, skriver Klang i ett mejl till Expressen. ...

Omnämnda platser: Malmö, Serviceförvaltningen, Borgarskolan. Omnämnda personer: Linda Klang, Martin Sjunnesson, Alex Álvarez.