Därför blir oxfilén snart dyrare

Kött från Brasilien portas i EU-länderna från och med den 3 september i år. Skälet är att Brasilien inte följer de europeiska reglerna för antibiotika i djurfoder, utan använder det bland annat för att få djuren att växa. Övergår till kött från UruguayI

Sammanhang: ...Kilopriset på svensk oxfilé ligger enligt Matpriskollen nu på 500-650 kronor medan den brasilianska oxfilén ligger på omkring 350-400 kronor. ”Oxfilé påverkas” Trots att endast någon enstaka procent av köttförsäljningen till exempelvis Ica-butikerna är brasilianskt, kan importstoppet påverka, enligt Mats Heljestrand, kategorichef för kött vid Ica. ”Nyår och specifikt oxfilé kan påverkas. Resten av året räcker det svenska köttet och kött från Irland eller Storbritannien som komplement”, skriver han i ett mejlsvar till TT. ...

Omnämnda platser: Brasilien, Storbritannien, Uruguay. Omnämnda personer: Mats Heljestrand, Maximilian Emanuelsson, Pierre Aleani.