Matcha – hälsosammare än vanligt te?

Matcha-te, matcha-latte eller varför inte kakor med smak av matcha? De senaste åren har försäljningssiffrorna för det gröna tepulvret exploderat, och matcha i olika varianter har blivit heta att visa upp på sociala medier. I Storbritannien ökade försäljningen

Sammanhang: ...Matcha-te, matcha-latte eller varför inte kakor med smak av matcha? De senaste åren har försäljningssiffrorna för det gröna tepulvret exploderat, och matcha i olika varianter har blivit heta att visa upp på sociala medier. ...

Omnämnda platser: Matcha-te, Storbritannien. Omnämnda personer: Gwyneth Paltrow.

Priset skjuter i höjden för populär dryck

Efterfrågan exploderar på superdrycken – men odlingarna hinner inte med. Matcha te, den gröna drycken med rötter i japansk ceremoniell tradition, har på kort tid gått från att vara en nischprodukt till en global livsstilstrend. Produktionen av matcha har

Sammanhang: ...Efterfrågan exploderar på superdrycken – men odlingarna hinner inte med. Matcha te, den gröna drycken med rötter i japansk ceremoniell tradition, har på kort tid gått från att vara en nischprodukt till en global livsstilstrend. ...

Omnämnda platser: Sverige, Tokyo, Japan. Omnämnda personer: Matcha Tokyo, Atsuko Mori, Masahiro Nagata.

Matcha-boomen sätter industrin i kris

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...Den svaga yenen har också gjort japanska produkter mer eftertraktade. I staden Uji, känd för sitt matcha-te, har butiker börjat ransonera. Hos Camellia Tea Ceremony i Kyoto får man bara köpa en matcha-burk per kund. ...

Omnämnda platser: Tokyo, Kyoto, Japan. Omnämnda personer: Masahiro Nagata.

Oro för brist på matcha-te i Japan

Matcha-te från Japan gör succé i sociala medier. Enligt Japans jordbruksdepartement har produktionen tredubblats sedan 2010 – ändå har det uppstått en brist, rapporterar The Guardian. – Intresset har exploderat, säger Naoto Sakayori, chef på ett temusem i

Sammanhang: ...Matcha-te från Japan gör succé i sociala medier. Enligt Japans jordbruksdepartement har produktionen tredubblats sedan 2010 – ändå har det uppstått en brist, rapporterar The Guardian. – Intresset har exploderat, säger Naoto Sakayori, chef på ett temusem i staden Uji i Japan....

Omnämnda platser: Matcha-te, Uji, Japan. Omnämnda personer: Naoto Sakayori.

Hannah Widell om sin nya (otippade) satsning: “Riktigt besatt”

Hannah Widell utgör tillsammans med systern Amanda Schulman en powerduo på den svenska entreprenörsscenen. År 2021 släppte de greppet om sitt mest kända gemensamma bolag – Perfect Day Media – då de gjorde exit och sålde till inga mindre än Abba-Björn Ulvaeus

Sammanhang: ...Den senaste tiden har hon bland annat gett ut boken “Pink Velvet” tillsammans med sin syster, skapat sig en egen strategi för aktiehandel, och investerat i ett UF-företag genom Draknästet: “Det är en så härlig och driven tjej som på ett fantastiskt sätt driver ett matcha-te-företag. Man ska investera i människor, annars blir det inga bolag.” Ytterligare något Hannah Widell riktat starkt fokus mot det senaste året är hennes nyfunna passion – drejning – där det blivit en rad utbildningar och många timmar i verkstaden. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Gynning, Breakit. Omnämnda personer: Abba-Björn Ulvaeus, Conni Jonsson, Sofia Wallén.

Så bra är nya ”Smile 2”

”Smile” är tillbaka med en uppföljare. Foto: Courtesy of Paramount Pictures SÅ BRA ÄR "SMILE 2" Skräck SMILE 2 USA. Av Parker Finn. Med Naomi Scott, Rosemarie DeWitt, Kyle Gallner, Lukas Gage, Dylan Gelula. Längd: 2:07. Från: 15 år. Premiär på bio 18/10.

Sammanhang: ...Eller när den iskalla, välstajlade och fillerspuffade mamman hanterar Skyes kraschade psyke genom att ge henne en ledig dag på ett matcha-te-harmoniskt restoration center, i stället för att ställa in turnén. Visuellt är det också betydligt mer maximalistiskt än sist. ...

Omnämnda platser: USA, Finn. Omnämnda personer: Skye Riley, Lady Gagas, Lady Gaga.