Här är årets 27 nyord – kan du dem?

AI-agent Programvara som självständigt utför uppgifter och fattar beslut med hjälp av artificiell intelligens. Citat: ”Tänk en assistent som aldrig tröttnar, aldrig vabbar och alltid ligger steget före i mejlkorgen. Det är löftet med de så kallade AI-agenterna

Sammanhang: ...Under 2025 myntades exempelvis ordet beredskapsbröd, ett matbröd som bakas på lättillgängliga ingredienser och som därför är lämpligt i kristider....

Omnämnda platser: Norge, Tyskland, Österåker.

Café utökar – öppnar nytt i närheten av sjukhuset: ”Vi föll för lokalen”

Örtensborgs café och bageri utökar. På fredag öppnar Sylvia och Tommy Sønsterud-Møller en filial på Ölmegatan bara ett stenkast från Centralsjukhuset i Karlstad. – Vi föll för lokalen, närheten till sjukhuset är en bonus, säger Sylvia när VF hälsar på några

Sammanhang: ...I går gjorde jag inga skolebröd, vilket givetvis en kund ville ha, säger Tommy. Deras matbröd har en speciell touch. – Vi bakar enligt norsk tradition, det smakar lite annorlunda än vad ni är vana vid i Sverige, säger Sylvia. ...

Omnämnda platser: Ölmegatan, Sylvia, Sverige. Omnämnda personer: Tommy Sønsterud-Møller.

44-åring startar nytt företag i Eskilstuna

Gillberga Bageri har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."

Sammanhang: ...Gillberga Bageri har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."...

Omnämnda platser: Eskilstuna Gillberga Bageri.

Nytt konditori startar i Norrtälje

Blidö Bageri AB ska enligt verksamhetsbeskrivningen "sälja vårt eget nybakade matbröd, bullar, wienerbröd, kondisbitar, bakelser och tårtor".

Sammanhang: ...Blidö Bageri AB ska enligt verksamhetsbeskrivningen "sälja vårt eget nybakade matbröd, bullar, wienerbröd, kondisbitar, bakelser och tårtor"....

Omnämnda platser: Norrtälje.

Kreativ kakbuffé: Natalie tävlar för Skåne i SM för unga bagare

Malmöbon Natalie Rundström tävlar i SM Unga bagare som avgörs i Göteborg den 12 mars. Under fem intensiva timmar ska deltagarna baka allt från matbröd och bullar till skådebröd. Hon berättar att hon lärt sig mycket sedan förra året, då hon också var medoch

Sammanhang: ...Under fem intensiva timmar ska deltagarna baka allt från matbröd och bullar till skådebröd. Hon berättar att hon lärt sig mycket sedan förra året, då hon också var med och tävlade. ...

Omnämnda platser: Skåne, SM Unga, Göteborg.

Pågen-klassiker slutar säljas – brödet försvinner efter 40 år

En av Pågens mest klassiska produkter går i graven. Beskedet har bekräftats av den svenska brödjätten. Efter 40 år är det slut för “Gott Gräddat” och en lång tradition är därmed till ända. Och nyheten har inte tagits emot särskilt väl. På Facebook har

Sammanhang: ...Ledande i landet Pågen beskrivs som Sveriges ledande bageri inom förpackat färskt bröd, jäst kaffebröd, skorpor samt korv- och hamburgerbröd. Totalt har företaget ett 40-tal olika matbröd i sortimentet, exempelvis kända nutida klassiker som Lingongrova, Levain och Hönöklassiker. Även storsäljaren Gifflar bakas av Pågen och exporteras till cirka 25 länder. ...

Omnämnda platser: Sveriges, Hönöklassiker, Youtube. Omnämnda personer: Johan Hedberg, Pågens Gott Gräddat, Gott Gräddat.

Vad är den röda tråden?

Det handlar om snö, matbröd och Österrikes flagga.

Sammanhang: ...Det handlar om snö, matbröd och Österrikes flagga....

Omnämnda platser: Österrikes.

Sensommarlunch med oemotståndlig squash-rulltårta

Squash kom sent in i mitt liv men har sedan dess i olika former varit en nästan daglig följeslagare året om. Sommartid har jag länge fått frikostiga leveranser av squash från goda vännen Stina Mitsell. ANNONS ANNONS I somras bjöds jag dessutom tillsammans

Sammanhang: ...Den passar utmärkt som ingrediens i sallader, soppa, paj, gratäng, gryta, pizza, matbröd och andra bakverk, inläggningar, grönsaksröra och kan även gröpas och fyllas med kött- eller grönsaksfyllning för att sedan gratineras. ...

Omnämnda platser: Sommarsquash, Mellan-, Kanada. Omnämnda personer: Irene Heine, Lena Sewall, Anna-Greta Eriksson.

Nytt handelsföretag startar i Eskilstuna

Ola Bageri Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."

Sammanhang: ...Ola Bageri Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."...

Omnämnda platser: Eskilstuna. Omnämnda personer: Ola Bageri.

Nystartat handelsföretag i Eskilstuna

Alaameri Bageri Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."

Sammanhang: ...Alaameri Bageri Handelsbolag har angett följande som verksamhetsbeskrivning: "Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk."...

Omnämnda platser: Eskilstuna.