Hua Hin – Thailands kungliga badort med charm året runt

När man drömmer om Thailand går tankarna ofta till kritvita stränder, vajande palmer, färgsprakande marknader och ett varmt tropiskt klimat. Bland landets många semesterorter intar Hua Hin en alldeles särskild plats. Till skillnad från flera av de mer intensivt

Sammanhang: ...För den som vill uppleva det genuina Thailand rekommenderas de små familjeägda restaurangerna där traditionella rätter som Pad Thai, Tom Yum, Massaman Curry och Som Tam serveras till mycket rimliga priser. Kultur och sevärdheter Hua Hin handlar om betydligt mer än sol och bad. ...

Omnämnda platser: Europa, Siamviken, Thailand. Omnämnda personer: Massaman Curry, Klai Kangwon, Tom Yum.

Dold pärla med ”mytomspunnen” sås

Promenaden från tunnelbanan är vindpinad, och kön lång – ändå är Pat’s Place en av stadens mest älskade thaikrogar. Pat Prommeenate drev tidigare en omtalad thaikiosk i Bagarmossen, men öppnade 2017 sitt eget ställe med ambitionen att göra thaimat i Sverige

Sammanhang: ...Här hittas allt från thailändska köttbullar till ”Nana in my Heart”, en massaman curry med oxkind kokad i 12 timmar, enligt Pats mormors recept....

Omnämnda platser: Bagarmossen, Sverige.