Resultat 1 - 3 av 3
Bluffen: All importerad honung oäkta visar nya tester
Branschorganisationen biodlingsföretagarna har med dna-teknik testat 40 honungsprodukter som finns i den svenska matvaruhandeln. Resultatet var nedslående. Bara fyra av burkarna innehöll äkta honung och var producerade i Sverige. De resterande 36 burkarnaSammanhang: ...Så länge EU inte godkänner testerna så har vi inte rätt att plocka bort produkterna från hyllorna i matbutiken säger Maria Florin. Svensk dagligvaruhandel har kontaktat sina honungsleverantörer. Men de menar att enligt den nuvarande godkända testmetoden visar att det är honung, så tänker de inte byta ut sortimentet...
Omnämnda platser: Kina, Europa, Sverige. Omnämnda personer: Maria Florin, Martin Andersson, Yngve Kihlberg.
En smak förbjuds i hela EU – McDonalds tvingas byta recept
McDonalds är ett av flera företag inom livsmedelsbranschen som kommer behöva se över sina recept framöver. Anledningen är nya EU-regler som träder i kraft nästa år. Det inkluderar bland annat ett förbud mot rökarom, rapporterar danska Ekstra Bladet. PåverkarSammanhang: ...Eftersom rökaromer tillsätts i maten är det möjligt att ta bort dem vilket nu också sker, säger Maria Florin, enhetschef på Livsmedelsverket. – Besluten innebär att de rökaromer som används i mat i dag på sikt försvinner. ...
Omnämnda platser: Danmark, Sverige, Norge. Omnämnda personer: Mads Jensen, Kristian Johansen, Maria Florin.
JUST NU: Ämne förbjuds – används i falukorv
Det handlar om ämnet rökaromer som bland annat används vid tillverkning av den klassiska svenska falukorven. Ämnet tillsätts till livsmedel genom rökning eller andra metoder, till exempel genom att doppa, pensla, spraya eller injicera rökarom i livsmedlet.Sammanhang: ...Eftersom rökaromer tillsätts i maten är det möjligt att ta bort dem vilket nu också sker, säger Maria Florin, enhetschef på Livsmedelsverket. Försvinner på sikt Rökaromer kommer succesivt att försvinna från livsmedel efter det nya EU-beslutet...
Omnämnda personer: JaBB Text, Maria Florin.