Fler äter vegetariskt på sjukhusen: ”Väldigt glädjande”

Som patient har du en rad olika alternativ att välja mellan när det är dags för lunch eller middag på sjukhuset. Nu visar det sig att den vegetariska maten är allt populärare. Maria Åhman Persson, verksamhetsutvecklare på område måltider i VGR, förklarar

Sammanhang: ...Nu visar det sig att den vegetariska maten är allt populärare. Maria Åhman Persson, verksamhetsutvecklare på område måltider i VGR, förklarar att de gjort en riktad satsning för detta. ...

Omnämnda personer: Maria Åhman Persson.