Här vårdas kräftskivan med omsorg

Den 13 augusti öppnar anrika Tennstopet upp för kräftskiva i trogen tradition. Se fram emot generösa fat med nykokta kräftor, svamptoast, husets egen Västerbottenpaj, kryddost och andra självklara tillbehör. Till dessert serveras en karamelliserad pärontartelette

Sammanhang: ... – Vi bjuder också på levande musik med en trubadur som hjälper till att dra igång visorna, säger Marcus Bremdal, köksmästare på krogen där svensk mattradition alltid stått i centrum....

Omnämnda platser: Västerbottenpaj. Omnämnda personer: Marcus Bremdal.