Vyn, Fruktstereo och Malmös ostpappa prisades som Skånes bästa

Kvällens tyngsta priskategori, årets skånska krog, delades för tredje året i rad ut till Daniel Berlins Vyn. Därmed har han och Mats Vollmer nu fått priset fem gånger var. Vollmers fick priset 2014, 2017, 2018, 2021 och 2022. Daniel Berlin har fått priset

Sammanhang: ...Och årets hederspris tilldelades en nybliven pensionär i Oxie: Peter Mårtensson har nyligen lämnat över sitt livsverk Möllans Ost till arvtagaren Mårten Bergroth. Nu prisades ostprofilen med orden ”Tack vare dig har herrgårdslandet Svecia tagit Chevré, Comté och Manchego till sitt hjärta. ...

Omnämnda platser: Flyinge, Malmös, Sveriges. Omnämnda personer: Marie Skogström, Food Council, Tove Oskarsson.

Ostklassikern på Möllan har fått en ny ägare – här är hans egna favoriter

Efter 37 år har Malmös egen ostpappa, Peter Mårtensson, sålt sitt Möllans ost. Köparen har jobbat i företaget i 24 år, hävdar att han gillar alla ostar, men älskar mest en lagrad comté. Nu har Mårten Bergroth sett till att butiken på Möllan har fått ett eget

Sammanhang: ...Köparen har jobbat i företaget i 24 år, hävdar att han gillar alla ostar, men älskar mest en lagrad comté. Nu har Mårten Bergroth sett till att butiken på Möllan har fått ett eget ostrum....

Omnämnda personer: Peter Mårtensson, Mårten Bergroth.