Klimatförändringar hotar den franska champagnen

Klimatförändringarna skapar allt större problem för champagenproducenter. Värmen gör druvorna mindre och sötare, något som kan påverka både smak och kvalitet. Ett sätt att möta utvecklingen kan vara nya druvsorter. Men då måste de hårda franska reglerna

Sammanhang: ...Men då måste de hårda franska reglerna för champagnetillverkning ändras, enligt Lotta Nordmark vid Statens lantbruksuniversitet i Alnarp. ...

Omnämnda platser: Alnarp. Omnämnda personer: Lotta Nordmark.

Vinodlare ser livsverk gå upp i rök: ”Hemskt”

Sedan förra veckan har våldsamma skogsbränder rasat i sydvästra Frankrike, bland annat i Pyrénées-Orientales som är ett område med många vingårdar. Samtidigt som vingårdar kan hindra spridningen genom att fungera som fuktgivande brandgator har många dukat

Sammanhang: ...Sverige kan gynnas – Risken är att de inte kan göra viner av samma kvalitet i framtiden, säger Lotta Nordmark som forskar om frukt- och vinproduktion vid Sveriges lantbruksuniversitet. I Italien flyttas vingårdar nu högre upp i bergen där det är svalare, enligt Nordmark. ...

Omnämnda platser: Italien, Frankrike, Le Figaro. Omnämnda personer: Lotta Nordmark, Fredrik Schelin, Gilles Trouillers.