Beskedet i köttfrågan: ”Nej till tvångsvegetariska skolmatsalar”

Sverigedemokraterna går till val på att det ska serveras kött till skolelever varje dag. Även KD driver en hård linje i frågan. Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) har sagt att de som vill äta bara grönsaker, gärna får gör det, ”men tvinga inte mig och

Sammanhang: ...Det går att kompensera med 18 000 ärtskott och baljväxter men det är lättare om man får i sig kött. Livsmedelverket rekommenderar två till tre måltider med rött kött i veckan, och en total konsumtion på totalt 350 gram tillagat kött. ...

Omnämnda platser: Tyskland, Thailand, Livsmedelverket. Omnämnda personer: Ebba Busch.

Idrottsplats på Brunnshög överklagas: ”Skövling av jordbruksmark”

Nya sjukhuset i Lund planeras på Smörlyckan. Kommunen och regionen undertecknade en avsiktsförklaring i augusti 2024, och bygget är tänkt att komma i gång en bit in på 2030 talet. Därför behövs det nya idrottsplatser som ersätter fotbollsplanerna på Smörlyckan.

Sammanhang: ...Utöver det formella menar föreningen att bygget av sex stora fotbollsplaner och ett antal tillhörande byggnader skulle innebära skövling av befintlig jordbruksmark, samtidigt som alla kommuner av Livsmedelverket fått till uppgift att höja sin beredskap gällande livsmedelsförsörjning. Inbäddat innehåll ”I planskrivningen ges inga uppgifter om hur kompensation för det hot som planen utgör ska möjliggöras, varför planbeslutet bör hävas”, står det i överklagandet. ...

Omnämnda platser: Smörlyckan, Annons, Lund.

Johan Nilsson: Därför varnas unga för energidrycker

Barn och ungdomar är betydligt känsligare för koffein än vuxna. Det konstaterar Livsmedelverket som nu kommer med nya råd om energidrycker. DN:s vetenskapsreporter svarar på frågor och reder ut på vilket sätt koffein kan vara skadligt för ditt barn.

Sammanhang: ...Barn och ungdomar är betydligt känsligare för koffein än vuxna. Det konstaterar Livsmedelverket som nu kommer med nya råd om energidrycker. DN:s vetenskapsreporter svarar på frågor och reder ut på vilket sätt koffein kan vara skadligt för ditt barn....

Omnämnda platser: Livsmedelverket. Omnämnda personer: Johan Nilsson.

Dricksvattenchefen: Därför dröjde beskedet om parasiterna

Klockan 22 på tisdagskvällen fick regionen provsvaren som visar på parasiter i vattnet – först 18 timmar senare gick informationen ut till allmänheten. Enligt dricksvattenchef Patrik Johansson behövde regionen först ha möte med specialister från bland annat

Sammanhang: ...Enligt dricksvattenchef Patrik Johansson behövde regionen först ha möte med specialister från bland annat vattenkatastrofgruppen och Livsmedelverket....

Omnämnda platser: Livsmedelverket. Omnämnda personer: Patrik Johansson.

”Fibermaxxing” trendar – hyllas av flera experter

Snabbfördjupa dig i ett ämne, inspireras eller lär dig något nytt. På en minut ger Kompaktredaktionen dig en introduktion till något du kanske inte ens visste att du ville veta mer om. Vi tar gärna emot dina förslag på vad vi borde fördjupa oss i. Mejla oss

Sammanhang: ...Men ändå får de flesta i sig alldeles för lite. Enligt Livsmedelverket når sju av tio svenskar inte upp till den dagliga rekommendationen på 25-35 gram – och nio av tio äter för lite fullkorn. ...

Omnämnda platser: USA, Tiktok, New York Times. Omnämnda personer: Emily Haller, Lauren Manaker.