Matmissionen vägrar se på när människor lider

Matmissionens drivkrafter är enkla – vi finns till för att lindra matfattigdomen. Vi är samtidigt tydliga med att det är samhällets ansvar och inte vårt (eller dagligvarubranschens) att lösa matfattigdomen. Lindringen är dock viktig när matfattigdomen växer.

Sammanhang: ...Den 29 januari publicerade Dagens ETC en krönika skriven av Li Kristjansdottir, som arbetar för föreningen Ätbart. Krönikan tog sikte på den verksamhet jag företräder, Matmissionen, samt på ”livsmedelsjättarna”. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Li Kristjansdottir.

”För att få bukt med matsvinnet behövs visionära politiska lösningar.”

Att sälja eller dela ut överbliven mat behandlar bara symptomen – inte de bakomliggande orsakerna till matsvinnet, skriver Li Kristjansdottir och Julia Berglund, företrädare för föreningen Ätbart. Varje kommun behöver ta reda på hur överbliven mat bäst kan

Sammanhang: ...Att sälja eller dela ut överbliven mat behandlar bara symptomen – inte de bakomliggande orsakerna till matsvinnet, skriver Li Kristjansdottir och Julia Berglund, företrädare för föreningen Ätbart. Varje kommun behöver ta reda på hur överbliven mat bäst kan tas om hand utifrån sina lokala förutsättningar, skriver artikelförfattarna. ...

Omnämnda platser: Sverigedemokraterna, Stockholm, Matsvinn. Omnämnda personer: Elinn Leo Sandberg, Li Kristjansdottir.

DN Debatt. ”Matsvinnet är en bra affär för livsmedelskedjorna”

DN DEBATT. Efter bojkotten av matjättarna fylls hyllorna på hos sociala matbutiker. Men bakom billiga brödlimpor och tomatburkar gömmer sig en annan sanning: Att donera överskott, snarare än att betala för avfallshantering eller minska ruljangsen, ger företagen

Sammanhang: ...Men bakom billiga brödlimpor och tomatburkar gömmer sig en annan sanning: Att donera överskott, snarare än att betala för avfallshantering eller minska ruljangsen, ger företagen en rad ekonomiska fördelar, skriver Li Kristjansdottir vid intresseorganisationen Ätbart....

Omnämnda personer: Li Kristjansdottir.