Resultat 1 - 2 av 2
”För att få bukt med matsvinnet behövs visionära politiska lösningar.”
Att sälja eller dela ut överbliven mat behandlar bara symptomen – inte de bakomliggande orsakerna till matsvinnet, skriver Li Kristjansdottir och Julia Berglund, företrädare för föreningen Ätbart. Varje kommun behöver ta reda på hur överbliven mat bäst kanSammanhang: ...Att sälja eller dela ut överbliven mat behandlar bara symptomen – inte de bakomliggande orsakerna till matsvinnet, skriver Li Kristjansdottir och Julia Berglund, företrädare för föreningen Ätbart. Varje kommun behöver ta reda på hur överbliven mat bäst kan tas om hand utifrån sina lokala förutsättningar, skriver artikelförfattarna. ...
Omnämnda platser: Sverigedemokraterna, Stockholm, Matsvinn. Omnämnda personer: Elinn Leo Sandberg, Li Kristjansdottir.
DN Debatt. ”Matsvinnet är en bra affär för livsmedelskedjorna”
DN DEBATT. Efter bojkotten av matjättarna fylls hyllorna på hos sociala matbutiker. Men bakom billiga brödlimpor och tomatburkar gömmer sig en annan sanning: Att donera överskott, snarare än att betala för avfallshantering eller minska ruljangsen, ger företagenSammanhang: ...Men bakom billiga brödlimpor och tomatburkar gömmer sig en annan sanning: Att donera överskott, snarare än att betala för avfallshantering eller minska ruljangsen, ger företagen en rad ekonomiska fördelar, skriver Li Kristjansdottir vid intresseorganisationen Ätbart....
Omnämnda personer: Li Kristjansdottir.