Stor prisförändring på skaldjur

Under sensommaren och tidiga hösten är det tradition i Sverige att anordna kräftskivor. Även i år är det många som vill njuta av kräftor och andra skaldjur, och den traditionsenliga kräftpremiären ägde rum den 7 augusti. Men i år kan kalaset svida extra

Sammanhang: ...Fångsten har varit normal, sett till mängd, men kräftorna är små och sent utvecklade, enligt forskaren Lennart Edsman, som har varit i kontakt med många yrkesfiskare. – Det är sent och det är mycket smått, det är det jag får höra generellt. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: John Eliasson, Lennart Edsman, Carly Mackler.