Överflöd av maskrosor – då kan du göra egen ”honung”

Just nu blommar väldigt mycket maskrosor i Jämtlands län, något som gläder kocken Lena Flaten. Maskrosen kan användas till allt från ”kaffe” till ”spagetti”. För den som föredrar något sött tipsar Lena om att göra maskrossirap, även kallad fattigmanshonung.

Sammanhang: ...Just nu blommar väldigt mycket maskrosor i Jämtlands län, något som gläder kocken Lena Flaten. Maskrosen kan användas till allt från ”kaffe” till ”spagetti”. För den som föredrar något sött tipsar Lena om att göra maskrossirap, även kallad fattigmanshonung. ...

Omnämnda platser: Jämtlands län. Omnämnda personer: Lena Flaten.

Efter utspelet om att äta julgran – här är kockens tips

Ryktet om att skandinaver äter upp sina julgranar har blivit en riktig snackis. Även om det förbryllar många så kan man faktiskt, enligt kocken Lena Flaten, äta sin gran. Men ska man äta den dammiga julgranen så bör man till exempel veta att den inte behandlats

Sammanhang: ...Även om det förbryllar många så kan man faktiskt, enligt kocken Lena Flaten, äta sin gran. Men ska man äta den dammiga julgranen så bör man till exempel veta att den inte behandlats med bekämpnings- eller brandskyddsmedel. ...

Omnämnda personer: Lena Flaten.