Klassisk svensk midsommarmat har förbjudits i Danmark

Ett måste på midsommarbordet kan innehålla en giftig kemikalie. Snart är det midsommar och det centrala för dagen är den populära midsommarmaten som samlar svenskar runt sill, färskpotatis och jordgubbar. Men en av de klassiska rätterna på bordet skulle

Sammanhang: ... – Det pågår mycket forskning så det kommer säkert komma fram mer information efterhand, säger Lars Wiik, forskare och projektledare för projektet på Hushållningssällskapet Skåne, till SVT. Samtidigt betonar forskare att halterna i svensk mat generellt är låga och kontrollerade, men att ämnena ändå sprids i miljön...

Omnämnda platser: Danmark, Hushållningssällskapet Skåne, Sverige. Omnämnda personer: Mikael Kristenson, Lars Wiik, Elin Engdahl.