Resultat 1 - 2 av 2
”Min skit är inte större än någon annans”
Pizzeria, sushi, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter en bit söderut hamnar snart i en helt annan gastronomiskSammanhang: ...De som bara kör förbi kan knappast gissa sig till att här ligger en tvåstjärnig restaurang som också utsetts till världens bästa nyöppning av prestigefulla La Liste och som av Time Magazine hamnat högt på listan över ”World’s Greatest Places”. Och som slutgiltig bevisning på att det här är något utöver det vanliga, en 47:e plats på listan över världens bästa restauranger. ...
Omnämnda platser: Österlens, Simrishamn, La Liste. Omnämnda personer: Time Magazine.
Lyxkocken Frantzéns svar efter hårda kritiken
Björn Frantzén svarar nu på kritiken. Foto: ANNA-KARIN NILSSON Han har nio restauranger i sex länder. Foto: ANNA-KARIN NILSSON Det är på ett hotell på landmärket Atlantis The Palm i Dubai som Frantzén öppnat restaurang. Foto: Pressbild En som kritiseradeFrantzénSammanhang: ...Restaurangen utsågs dessutom till världens bästa restaurang av restaurangguiden La Liste förra året. Kocken har nio restauranger i sex länder, men den som kommit att sticka ut mest är kanske den senaste satsningen i Dubai. ...
Omnämnda platser: Dubai, Sverige, Sébastien. Omnämnda personer: Pontus Lundahl, Björn Frantzén, Irena Pozar.