”Efter att ha ätit havssalt fanns ingen återvändo”

I handflatan placerar Poul Christensen små saltkristaller som ser ut som oputsade diamanter. Sältan som snart smälter mellan gommen och tungan är yppig och fyllig. – Det bästa jag vet är färskpotatis i klyftor, majonnäs, purjolök, dill, en skiva grovt bröd,

Sammanhang: ...Jag dristade mig att säga att det berodde på att Läsö har ekologiskt grundvatten. Men det var ju för att jag kokade saltet i stället för att låta det sjuda, och då stelnar natriumkloriden....

Omnämnda platser: Kattegatt, Läsö. Omnämnda personer: Læsø Saltsyderi, Poul Christensen.

Kinafartyg uppges ha rört sig nära fler kablar

Händelsen ska ha inträffat morgonen den 7 november under det kinesiska fartygets resa mot Ryssland och hamnen i Ust-Luga. Enligt TV2 visar data över fartygets rörelser att det saktade ner från 13 knop till 0,5 knop just som det passerade över tre undervattenskablar

Sammanhang: ...Enligt TV2 visar data över fartygets rörelser att det saktade ner från 13 knop till 0,5 knop just som det passerade över tre undervattenskablar i höjd med Kungsbacka på den svenska sidan och Läsö utanför den danska kusten. Det rör sig enligt kanalen om två elkablar och en datakabel för överföring mellan Danmark och Sverige. ...

Omnämnda platser: Ust-Luga, Danmark, Sverige.