Hayat och Minna tog silver i Kockduellen – trots spisstrul

Hayat Salame och Minna Akram från Funkaboskolan i Kalmar tog silver i riksfinalen av Kockduellen. En matlagningstävling för högstadieelever från hela landet. De lyckades imponera på juryn med en turkisk måltid bestående av köfte, bulgur pilav och tzatziki.

Sammanhang: ...De lyckades imponera på juryn med en turkisk måltid bestående av köfte, bulgur pilav och tzatziki. Kryddorna spiskummin och kanel tror de var det vinnande konceptet....

Omnämnda platser: Kalmar, Funkaboskolan. Omnämnda personer: Minna Akram.

Punktskriftens ställning i samhället behöver stärkas

I dag, på punkskriftens dag, kan vi konstatera att det för synskadade och personer med dövblindhet så viktiga skriftspråket behöver en stärkt, lagstadgad ställning i samhället. Annars riskerar många att gå miste om viktiga språkkunskaper. ”Jag tycker om skolan

Sammanhang: ...Trygghet i att kunna märka kryddburkar och slippa hälla i curry i frukostgröten i stället för kanel. Kunna trycka på rätt knapp i hissen. Att kunna läsa som alla andra, helt enkelt. Det här förstod punktskriftens skapare Louis Braille, som år 1825, det vill säga för 200 år sedan, lade grunderna till det som är dagens punktskrift. ...

Omnämnda platser: Annons, Sveriges. Omnämnda personer: Dövblinda Mattias Winsa, Niklas Mattsson, Louis Braille.

Ett litet ord som sätter krydda på tillvaron

Vissa av oss strör den över tomtegröten. Andra öser ner den i pepparkaksdegen, lägger hela stänger av den i grötkastrullen – eller dekorerar julgrupper med dem för att vi kollektivt bestämt att det ser vackert och juligt ut med bruna, torkade barkrullar.Kanel

Sammanhang: ...Andra öser ner den i pepparkaksdegen, lägger hela stänger av den i grötkastrullen – eller dekorerar julgrupper med dem för att vi kollektivt bestämt att det ser vackert och juligt ut med bruna, torkade barkrullar. Kanel har i många århundraden varit en populär krydda att importera från varmare länder. Vårt svenska ord kanel är också mycket gammalt. ...

JUST NU: Systembolaget går ut med meddelande till alla kunder

Det är mindre än en månad kvar till julafton. Många är ute och köper julklappar och julgranar - och vissa planerar även att göra inköp från Systembolaget inför jul. Systembolaget passar därmed på att rikta ett meddelande till alla kunder som vill få hem

Sammanhang: ...Systembolaget beskriver den som “kryddig, söt smak med tydlig karaktär av cola, inslag av vanilj, kanel, smörkola och whiskey”. Produkten som nu finns att köpa direkt i Sverige kostar 24 kronor och är femprocentig. ...

Omnämnda platser: Sverige, Öppettider, Systemets. Omnämnda personer: Coca Cola, Jack Daniel.

JUST NU: Coca Cola släpper alkoholprodukt – finns på Systembolaget

Det är första gången som Coca Cola släpper en sådan dryck på den svenska marknaden. Det rör sig om klassikern Jack Daniel´s och Coca Cola som nu går att köpa direkt på Systembolaget. Produkten ingår i Systemets fasta sortiment och går att köpa i hela landet.

Sammanhang: ...Systembolaget beskriver den som “kryddig, söt smak med tydlig karaktär av cola, inslag av vanilj, kanel, smörkola och whiskey”. Burken är 33 centiliter. Populär kombo Systembolaget förklarar att Jack Daniel’s Tennessee Whiskey och Coca-Cola blandades ihop för första gången runt år 1907. ...

Omnämnda platser: Systemets, Blanddrycken, Sverige. Omnämnda personer: Coca Cola, Jack Daniel, J. Yarema resp Systembolaget.

Så mycket kanel kan du äta om dagen – innan det blir farligt

Gillar du att strössla kanel på gröten, filen, eller på mjölkskummet till kaffet? Då bör du känna till riskerna med intaget – för det är inte helt ofarligt.

Sammanhang: ...Gillar du att strössla kanel på gröten, filen, eller på mjölkskummet till kaffet? Då bör du känna till riskerna med intaget – för det är inte helt ofarligt....

Julstämning, hantverk och godsaker på Caroli julmarknad

Glittrande ljus, julens dofter och julmusik – finns det något härligare sätt att inleda julen på än att gå på julmarknad? Den 14 december anordnas Caroli julmarknad för andra året i rad, med chans att hitta unika julklappar, roliga aktiviteter för barnenoch

Sammanhang: ...Pâtisserie David står redo med hela sitt sortiment, utökat med julspecialiteter som den franska jultårtan Bûche de Noël, och gräddar också söta crêpes med smaker som choklad, kanel och socker ute på marknaden. Slipp julstressen för en dag Mia Fernandes tycker att en julmarknad lätt blir en lite magisk plats. – Det är som att man under julmarknaden lägger undan hela julstressen och glömmer den en stund. ...

Omnämnda platser: Skåne, Lomma, Maja Lindberg. Omnämnda personer: Björn Ulvaeus, Mattias Ahlgren, Eminent Reklambyrå.

Gammalt glöggrecept ska bli framtidens smak

Aldrig tidigare har glögg kunnat smaka på så många olika sätt. Den klassiska svenska kryddningen med nejlika och kanel är långtifrån självklar i moderna tolkningar. Men nu görs försök att återuppväcka gamla smaker.

Sammanhang: ...Den klassiska svenska kryddningen med nejlika och kanel är långtifrån självklar i moderna tolkningar. Men nu görs försök att återuppväcka gamla smaker....

Årets glögg – dofter av jalapeño får fullpoäng

3 / 10 Swallows and Spirits Swedish Glögg Kryddig charmör Foto: Redaktionen Kryddig charmör Foto: Redaktionen Betyg: 4 av 6 Pigg fruktig doft med toner av kanel och kardemumma. Det är äppligt, kryddigt och sött. En vattendelare i panelen – några håller

Sammanhang: ...3 / 10 Swallows and Spirits Swedish Glögg Kryddig charmör Foto: Redaktionen Kryddig charmör Foto: Redaktionen Betyg: 4 av 6 Pigg fruktig doft med toner av kanel och kardemumma. Det är äppligt, kryddigt och sött. En vattendelare i panelen – några håller glöggen som favorit medan andra önskar mer koncentration, men alla är överens om att den har kryddig charm. ...

Omnämnda platser: Swallows. Omnämnda personer: Spirits Swedish.

Julbordets traditioner är starka – men det finns uppstickare

Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons

Sammanhang: ...I år kan jag avslöja att man kan förvänta sig apelsin och kanel, säger Anna Svensson, färskvaruansvarig för ICA Malmborgsgruppen. – Och så har vi förstås också en lång rad leverantörer som gör god mat, fortsätter hon. ...

Omnämnda platser: Jakobsdals Charkuteri. Omnämnda personer: ICA Malmborgs, Magnus Pettersson, Anna Svensson.