Finns redan i USA – nu kommer succén till Coop

Och nu kommer den till Sverige. Det rör sig om ett växtbaserat äggalternativ gjort på mungbönor som har fångat stort intresse på andra sidan Atlanten. Just Egg tar nu sitt första steg in på den svenska marknaden – och kommer att börja sälja sina produkter

Sammanhang: ...Äggröra och pannkakor Just Egg tillverkas av mungbönor och steks och kan enligt Kale Foods användas i bakning, exakt som vanliga ägg. – Resultatet är en fluffig och smakrik upplevelse som passar perfekt till allt från klassisk äggröra och omelett till pannkakor, fattiga riddare, frukostmackor och bakning. ...

Omnämnda platser: Europa, Umeå, Luleå. Omnämnda personer: Kale Foods, Jakob Forssmed, Pernilla Bonde.