Sortera på relevans Sorterad på datum
Resultat 1 - 4 av 4

Provsvar pekar ut tryffeln som misstänkt orsak till listeriautbrottet

De slutgiltiga resultaten av listeriaproverna på restaurang Coco & Carmen pekar ut tryffeln som misstänkt orsak. Alla sex prover med tryffel innehöll kraftigt förhöjda halter trots att det anses vara en lågriskprodukt. – Listeria kan finnas i jord så detär

Sammanhang: .... – Listeria kan finnas i jord så det är en möjlighet vi kommer utreda vidare, säger Kajsa Eriksson, enhetschef på Livsmedelskontrollen....

Omnämnda platser: Livsmedelskontrollen. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.

dn.se - https://www.dn.se/sv...utbrottet/ - Datum: 2025-10-16 17:17. - Utan betalvägg »

Maträtter innehöll 30 gånger för mycket listeria

Tryffelmixen och Semifreddo Espresson är huvudmisstänkta efter listeriautbrottet på restaurang Coco & Carmen. Båda rätterna innehöll mer än 30 gånger så höga halter än vad som får säljas i Sverige. – Vi är förbryllade, säger Kajsa Eriksson, enhetschef för

Sammanhang: ...Båda rätterna innehöll mer än 30 gånger så höga halter än vad som får säljas i Sverige. – Vi är förbryllade, säger Kajsa Eriksson, enhetschef för livsmedelskontrollen....

Omnämnda platser: Tryffelmixen, Sverige. Omnämnda personer: Semifreddo Espresson, Kajsa Eriksson.

dn.se - https://www.dn.se/sv...-listeria/ - Datum: 2025-10-10 18:17. - Utan betalvägg »

Proverna visar: Listeria hittat i mat och på ytor

Nu har de första livsmedelsproverna kommit in efter att flera personer insjuknat i listeria efter besöket på en lyxkrog på Östermalm för drygt en vecka sedan. Testerna visar att listeria finns i både livsmedel och på ytor i lokalen, säger Miljöförvaltningens

Sammanhang: ...Testerna visar att listeria finns i både livsmedel och på ytor i lokalen, säger Miljöförvaltningens enhetschef Kajsa Eriksson....

Omnämnda platser: Östermalm. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.

sverigesradio.se - https://www.sverigesradio.se/artikel/9062610 - Datum: 2025-10-06 11:16. - Utan betalvägg »

Livbojen hjälper hemlösa katter – men kassan har sinat

Den ideella föreningen Livbojen ägnar sig åt att hjälpa hemlösa katter till veterinärvård och nya hem. Men föreningens kassa sinar, i takt med att hjälpbehovet ökar. "Ju mer pengar vi får in desto fler katter kan vi hjälpa", säger Kajsa Eriksson som är en

Sammanhang: ..."Ju mer pengar vi får in desto fler katter kan vi hjälpa", säger Kajsa Eriksson som är en av dem som driver föreningen....

Omnämnda platser: Livbojen. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.

ekuriren.se - https://www.ekuriren...t/r5vqyg3j - Datum: 2024-04-01 16:16. - Utan betalvägg »