Resultat 1 - 4 av 4
Provsvar pekar ut tryffeln som misstänkt orsak till listeriautbrottet
De slutgiltiga resultaten av listeriaproverna på restaurang Coco & Carmen pekar ut tryffeln som misstänkt orsak. Alla sex prover med tryffel innehöll kraftigt förhöjda halter trots att det anses vara en lågriskprodukt. – Listeria kan finnas i jord så detärSammanhang: .... – Listeria kan finnas i jord så det är en möjlighet vi kommer utreda vidare, säger Kajsa Eriksson, enhetschef på Livsmedelskontrollen....
Omnämnda platser: Livsmedelskontrollen. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.
Maträtter innehöll 30 gånger för mycket listeria
Tryffelmixen och Semifreddo Espresson är huvudmisstänkta efter listeriautbrottet på restaurang Coco & Carmen. Båda rätterna innehöll mer än 30 gånger så höga halter än vad som får säljas i Sverige. – Vi är förbryllade, säger Kajsa Eriksson, enhetschef förSammanhang: ...Båda rätterna innehöll mer än 30 gånger så höga halter än vad som får säljas i Sverige. – Vi är förbryllade, säger Kajsa Eriksson, enhetschef för livsmedelskontrollen....
Omnämnda platser: Tryffelmixen, Sverige. Omnämnda personer: Semifreddo Espresson, Kajsa Eriksson.
Proverna visar: Listeria hittat i mat och på ytor
Nu har de första livsmedelsproverna kommit in efter att flera personer insjuknat i listeria efter besöket på en lyxkrog på Östermalm för drygt en vecka sedan. Testerna visar att listeria finns i både livsmedel och på ytor i lokalen, säger MiljöförvaltningensSammanhang: ...Testerna visar att listeria finns i både livsmedel och på ytor i lokalen, säger Miljöförvaltningens enhetschef Kajsa Eriksson....
Omnämnda platser: Östermalm. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.
Livbojen hjälper hemlösa katter – men kassan har sinat
Den ideella föreningen Livbojen ägnar sig åt att hjälpa hemlösa katter till veterinärvård och nya hem. Men föreningens kassa sinar, i takt med att hjälpbehovet ökar. "Ju mer pengar vi får in desto fler katter kan vi hjälpa", säger Kajsa Eriksson som är enSammanhang: ..."Ju mer pengar vi får in desto fler katter kan vi hjälpa", säger Kajsa Eriksson som är en av dem som driver föreningen....
Omnämnda platser: Livbojen. Omnämnda personer: Kajsa Eriksson.