Håller den svenska kanelbullen på att försvinna? – Sydsvenskan

Sara Berg är medarbetare på kulturredaktionen. Utöver att bland annat lyssna på ett samtal om den svenska samtidspoesin på Bokmässan förra helgen, utnyttjade jag min tid i Göteborg åt att besöka två relativt nyöppnade bagerier. Även om jag skämtsamt brukar

Sammanhang: ...Den fjärde oktober är det kanelbullens dag och har så varit sedan 1999, då den instiftades av Kaeth Gardestedt på Hembakningsrådet – en numera nedlagd organisation vars syfte var att hålla kulturarvet att baka hemma levande. ...

Omnämnda platser: Annons, Sverige, Berlin. Omnämnda personer: Kaeth Gardestedt.