”Nära döden – svårt för oss att prata om”

– Vi är lyckliga och tacksamma över att vi lever efter det, säger Marijana Ahmedhodzic till Expressen. Anel Ahmedhodzic. Foto: JEZ TIGHE/PROSPORTS/SHUTTERSTOCK / SHUTTERSTOCK EDITORIAL/IBL Fyra år efter att Anel Ahmedhodzic valde spel med Bosnien och Hercegovina

Sammanhang: ...Jag tror det tuffaste var att förlora alla vår sons saker, hans bebiskläder, hans favorit filt. Att se vår sons rum becksvart efter branden. Köket efter branden. Foto: Privat Berättar för första gången: ”Svårt för oss” Det här är första gången paret berättar om händelsen...

Omnämnda platser: Bosnien, Sverige, Sheffield. Omnämnda personer: Anel Ahmedhodzic, Marijana Ahmedhodzic.

Lyssna på de tidigare avsnitten av Krimstad

Krimstad är en podcast som görs av Helsingborgs Dagblad i samarbete med kollegor från andra Bonnier News-tidningar runt om i landet. Inbäddat innehåll Ändra inställningar Säsong 2 Avsnitt 11: Småbarnspappan med de mordiska fantasierna Ett äldre par hittas

Sammanhang: ...Deras yngsta son fyller år och mannen och dom äldre syskonen har åkt hem till Lena för att gemensamt fira sonen. Klockan är 06 på morgonen. I köket är lamporna tända och det står halvt inslagna presenter på köksbordet. Men Lena är bara borta. Inbäddat innehåll Ändra inställningar Annons Hjärstamordet – del 2: En mördare frias Misstankarna riktas mot Stefan, en man som Lena haft en relation med. ...

Omnämnda platser: Mantorp, Kramfors, Högbo. Omnämnda personer: Helsingborgs Dagblad, Elin Klinteberg, Mikael Petersson.

Avsluta veckan med Beaujolais Nouveau

Den Romfödde kocken Gabriele Paziani flyttade till Sverige för kärlekens skull. Här öppnade han trattorian Santo i Vasastan som snabbt blev en favorit bland många som älskar det italienska köket. Nu har han tagit sig ut till Djurgården, till Slipen närmaste

Sammanhang: ...Här öppnade han trattorian Santo i Vasastan som snabbt blev en favorit bland många som älskar det italienska köket. Nu har han tagit sig ut till Djurgården, till Slipen närmaste bestämt, där han bland annat lagar en utsökt cacio e pepe. ...

Omnämnda platser: Vasastan, Djurgården, Slipen. Omnämnda personer: Gabriele Paziani, Edmon Khalil.

Här blir elevernas lunchdröm sann – sushi: ”Där går gränsen”

Visst går det att fixa sushi i skolbespisningen. Personalen i köket på Glimåkraskolan bestämde sig efter att eleverna önskat sig det ”tusentals gånger”. – Det här speglar ju också utvecklingen, för 20 år sedan hade ingen valt sushi, säger Jenny Skagerholm,

Sammanhang: ...Visst går det att fixa sushi i skolbespisningen. Personalen i köket på Glimåkraskolan bestämde sig efter att eleverna önskat sig det ”tusentals gånger”. – Det här speglar ju också utvecklingen, för 20 år sedan hade ingen valt sushi, säger Jenny Skagerholm, enhetschef på måltidsenheten i Östra Göinge....

Omnämnda platser: Glimåkraskolan, Östra Göinge. Omnämnda personer: Jenny Skagerholm.

Snart får man bygga bostäder utan kök och fönster

Dan Hallemar är kritiker på kultursidan. I höst föreslog Timbro att man borde kunna bygga bostäder utan kök eftersom alla inte gillar att laga mat. Så långt hade alltså tanken på den krympande bostaden kommit att man nu kunde ta bort köket. Hur hamnade vi

Sammanhang: ...Så långt hade alltså tanken på den krympande bostaden kommit att man nu kunde ta bort köket. Hur hamnade vi här? Ibland flyttar sig samtalsklimatet på ett försåtligt vis. Det som i en tid inte var möjligt att tänka, än mindre säga, blir plötsligt en formulering som landar helt naturligt i samtiden, som om någon med självklarhet slagit upp en dörr in i ett nytt rum. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Malmö, Europa. Omnämnda personer: Stefan Persson, Janerik Henriksson, Dan Hallemar.

Enormt utbud av sill till jul – spännande smaker i Pålssons Lax & Delikatessbutik

Sill har ätits i Sverige ända sedan stenåldern. I Skåne hade sillen en guldålder på 1100-talet, men det var först på 1700-talet som den blev festmat. Då började man lägga in sill med kryddor från Indien, och det är grunden till kryddsillen som finns än idag.

Sammanhang: ...Smaker från när jag var barn helt enkelt, berättar ägaren Stefan Pålsson. – Så inspirationen kommer från det danska köket, det tyska och det svenska. Det blir supersmakkombinationer när man gör så. Öppna bild i helskärmsläge Fullproppad silldisk. ...

Omnämnda platser: Skåne, Sofiero, Sverige. Omnämnda personer: Richard Tellström, Captain Morgan, Pålssons Lax.

Julbordets traditioner är starka – men det finns uppstickare

Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons

Sammanhang: ...Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons frestelser, köttbullar, egna sillinläggningar, rödbetssallad, färdiga jultallrikar och flera vegetariska alternativ...

Omnämnda platser: Jakobsdals Charkuteri. Omnämnda personer: ICA Malmborgs, Magnus Pettersson, Anna Svensson.

Avslöjade matsnusk i Luleåskola – rått kött direkt på hyllan

Smutsiga arbetsbänkar och rått kött som låg direkt på gallret i kylskåpet. En skola i Luleå uppmanas nu åtgärda bristerna i köket, som enligt ett anonymt klagomål dessutom har orsakat magont hos elever och lärare.

Sammanhang: ...En skola i Luleå uppmanas nu åtgärda bristerna i köket, som enligt ett anonymt klagomål dessutom har orsakat magont hos elever och lärare....

Omnämnda platser: Luleåskola, Luleå.