Resultat 1 - 4 av 4
Bluffen inför juryn i TV4:s ”Mästerkocken”
Deltagaren Oscar Ohlsén låtsas inte känna igen kålen – men avslöjar senare sin bluff inför juryn. Oscar Ohlséns bluff. Foto: TV4 ”Mästerkock”-juryn. Foto: TV4 I förra veckans avsnitt av ”Sveriges Mästerkock” får deltagarna spela roulett om vilka ingredienserSammanhang: ...Deltagaren Oscar Ohlsén låtsas inte känna igen kålen – men avslöjar senare sin bluff inför juryn. Oscar Ohlséns bluff. Foto: TV4 ”Mästerkock”-juryn. ...
Omnämnda platser: Kålen. Omnämnda personer: Oscar Ohlsén, Oscar Ohlséns, Tom Sjöstedt.
Kålkris slår hårt mot Sydkoreas kimchi
Salladskål trivs i ett svalare klimat och planteras vanligtvis i bergsområden där det sällan bli varmare än 25 grader under sommarens odlingssäsong. Men studier har visat att stigande temperaturer hotar grödan – som i värsta fall inte kommer att kunna odlasSammanhang: ...Fermenterad kimchi kan göras på andra grönsaker men den kålbaserade är mest populär. Men statistik visar att odlingsarean för kålen i höglänta områden har mer än halverats på 20 år. Kvaliteten blir också sämre, enligt växtpatologen Lee Young-Gyu....
Omnämnda platser: Sydkorea. Omnämnda personer: Lee Young-Gyu.
Redaktionens tips: Såser som gör middagen med golfvännerna extra het
Efter en dag på golfbanan finns det inget bättre än att avsluta med en god middag. Vill du sätta extra smak på golfmiddagen? Vi har tipsen! Just nu dominerar det asiatiska köket, och med några av marknadens bästa såser kan du enkelt ge dina rätter en spännandeSammanhang: ...Stek kycklingen i olja i en stor stekpanna tills den är gyllenbrun, tillsätt kålen men spara lite till salladen. Fräs snabbt och tillsätt ägg och blanda runt ordentligt. Blanda ner risnudlarna och Asian Wok Pad Thai-såsen. ...
Omnämnda platser: Santa Maria Sweet, Sveriges, Santa Maria. Omnämnda personer: Poco Loco, Asian Wok Pad, Maria Asian Wok Pad Thai.
Jessica Wennberg: ”Under sommaren blir det fler böcker i mediemixen”
Under sommaren vänder sig Dagens Media till ett antal branschprofiler för att höra hur deras semesterplaner ser ut samt vilka frågor som kommer att uppta deras tid när de är tillbaka på jobbet. Jessica Wennberg, avgående chefredaktör och ansvarig utgivareSammanhang: ...– Att se allt jag planterat i köksträdgården växa fram, och testa olika maträtter utefter vad som lyckas (tar kålfjärilarna all kålen?). Men också en resa med familjen till Frankrike – och så förstås att vara med släkten vid Norrlandskusten i diverse stugor. ...
Omnämnda platser: Norrlandskusten, Sverige, Frankrike. Omnämnda personer: Jessica Wennberg.