Resultat 1 - 10 av 11
De blir årets kockar på Nobelfesten
Frida Bäcke var konditor vid Nobelbanketten även i fjol och har tidigare utsetts till ”Konditorernas konditor”. Duon Pi Le och Tommy Myllymäki driver restaurangen Aira på Djurgården i Stockholm. Restaurangen har två Michelin-stjärnor. Myllymäki är en avSverigesSammanhang: ...Pi Le har bland annat tagit både guld och silver med juniorkocklandslaget i VM....
Omnämnda platser: Djurgården, Sveriges, Nobelbanketten. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.
Allt om Nobel 2025 – en guide
De som lagar maten på årets bankett är kockarna Tommy Myllymäki, Pi Le och Frida Bräcke. Tommy Myllymäki är flerfaldigt prisad, har ägt och drivit flera restauranger och skrivit ett antal kokböcker. Frida Bräcke har tre år i rad blivit utsedd till ”KondidornasSammanhang: ...Pi Le har varit med och tagit guld och silver med juniorkocklandslaget, nu arbetar han tillsammans med Tommy Myllymäki och driver stjärnkrogen Aira. Vad de ska laga presenteras inte förrän den 10 december, men karljohanssvamp kommer att finnas med, enligt kockarna. ...
Omnämnda platser: Nobel, Bräcke. Omnämnda personer: Pi Le, Tommy Myllymäki.
Myllymäki inför Nobel: ”Det är väldigt viktigt”
Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar och Frida Bäcke blir konditor vid Nobelbanketten den 10 december, avslöjades på Nobelveckans presskonferens. Annons Tommy Myllymäki och Pi Le. Foto: Fredrik Sandberg/TT / TT NYHETSBYRÅN Öppna bild i helskärm NobeldukningenSammanhang: ...Pi Le har bland annat tagit både guld och silver med juniorkocklandslaget i VM. Enligt Tommy Myllymäki kommer man försöka sätta samman en meny med hög igenkänning. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Nobel, Djurgården. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki, IDA ÅKESSON, Fredrik Sandberg.
Drömmen blir verklighet – David hoppas få plats i kockarnas startelva
För tre år sedan gick David Lauri ut restaurangprogrammet på gymnasiet i Luleå. Nu är en av kockarna som tillsammans med Piteåsonen Max Salomonsson har tagits ut till juniorkocklandslaget. Visionen och målbilden att få tävla på Culinary World Cup har DavidSammanhang: ...Nu är en av kockarna som tillsammans med Piteåsonen Max Salomonsson har tagits ut till juniorkocklandslaget. Visionen och målbilden att få tävla på Culinary World Cup har David burit med sig redan innan han började på gymnasiet....
Omnämnda platser: Luleå. Omnämnda personer: Culinary World Cup.
Piteåsonen Max, 21, tar plats i Juniorkocklandslaget
Från restaurang- och livsmedelsprogrammet på Strömbacka till att representera Sverige i Juniorkocklandslaget. Den vägen har före detta Piteåbon Max Salomonsson tagit. – Den här resan har varit så kul, säger han.Sammanhang: ... Från restaurang- och livsmedelsprogrammet på Strömbacka till att representera Sverige i Juniorkocklandslaget. Den vägen har före detta Piteåbon Max Salomonsson tagit. – Den här resan har varit så kul, säger han. ...
Omnämnda platser: Strömbacka, Juniorkocklandslaget, Sverige. Omnämnda personer: Max Salomonsson.
David Lauri, 21, vill visa att Luleå kan producera bra kockar
De senaste sex åren har David Lauri, 21, drömt om en plats i svenska juniorkocklandslaget. I måndags gick drömmen i uppfyllelse. – Jag vill visa att restaurangprogrammet i Luleå kan producera bra kockar, säger han.Sammanhang: ... De senaste sex åren har David Lauri, 21, drömt om en plats i svenska juniorkocklandslaget. I måndags gick drömmen i uppfyllelse. – Jag vill visa att restaurangprogrammet i Luleå kan producera bra kockar, säger han. ...
Omnämnda platser: Luleå. Omnämnda personer: David Lauri.
David Lauri, 21, vill visa att Luleå kan producera bra kockar
De senaste sex åren har David Lauri, 21, drömt om en plats i svenska juniorkocklandslaget. I måndags gick drömmen i uppfyllelse. – Jag vill visa att restaurangprogrammet i Luleå kan producera bra kockar, säger han.Sammanhang: ... De senaste sex åren har David Lauri, 21, drömt om en plats i svenska juniorkocklandslaget. I måndags gick drömmen i uppfyllelse. – Jag vill visa att restaurangprogrammet i Luleå kan producera bra kockar, säger han. ...
Omnämnda platser: Luleå. Omnämnda personer: David Lauri.
"Jag är effektiv både som kock och krögare"
Han reste runt jorden, vann OS-guld med juniorkocklandslaget och hade stjärnkocken Markus Aujalay som chef. Nu driver han ATs krog i Luleå sedan ett halvår tillbaka. – Jag visste att om jag någon gång ska öppna eget så ska jag göra det hemma, säger han.Sammanhang: ...Han reste runt jorden, vann OS-guld med juniorkocklandslaget och hade stjärnkocken Markus Aujalay som chef. Nu driver han ATs krog i Luleå sedan ett halvår tillbaka. – Jag visste att om jag någon gång ska öppna eget så ska jag göra det hemma, säger han....
Omnämnda platser: Luleå. Omnämnda personer: Markus Aujalay.
Hård träning gav resultat – OS-guld till Nyköping
Nyköpingskillen Harald Linder, 23, gör kometkarriär på stjärnkrogar och har nyss kammat hem ett OS-guld med juniorkocklandslaget.Sammanhang: ...Nyköpingskillen Harald Linder, 23, gör kometkarriär på stjärnkrogar och har nyss kammat hem ett OS-guld med juniorkocklandslaget....
Omnämnda platser: Nyköping. Omnämnda personer: Harald Linder.
Stjärnkockarna: ”Vi är som ett gammalt gift par”
Stjärnkockarna Pi Le och Tommy Myllymäki står vid spisen på restaurang Aira på Djurgården. Pi öser en hummerstjärt med kryddat smör medan Tommy nyfiket tittar på. Det är tidig morgon, men förberedelserna för dagens fullbokade lunchstittning är redan i gång.Sammanhang: ...Foto: Lennart Weibull En del inbördes konkurrens är dock ofrånkomlig, inte minst med tanke på att de bägge är framgångsrika tävlingskockar. Pi Le har tagit guld och silver med juniorkocklandslaget i VM, varit med i kocklandslaget och kommit tvåa i Nordiska mästerskapen och trea i EM, både med juniorerna och individuellt. ...
Omnämnda platser: Djurgården. Omnämnda personer: Lennart Weibull, Pi Le, Tommy Myllymäki.
