Sågar Livsmedelsverkets råd om proteintillskott: ”Inget fel på det”

Ingen har lyckats undgå protein-trenden. Överallt på hyllorna finns proteinmjölk, proteinglass och proteinyoghurt. En av tre unga tänker att mycket protein i kosten är det mest hälsosamma man kan göra, enligt Ungdomsbarometern, och många som tränar intensivt

Sammanhang: ...Vi får i oss tillräckliga mängder ändå, även den som tränar mycket, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist på Livsmedelsverket. Annan mat trängs undan Den största risken med högt proteinintag är att annan mat trängs undan. ...

Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg, David Haroun.

Onödigt med proteintillskott för unga

För många träningstokiga ungdomar är proteindrycken efter gympasset nästan lika viktigt som träningen i sig. Men frågan är om den som köper proteintillskott kastar pengar i sjön. Det verkar Livsmedelsverket anse som i arbetet med att uppdatera kostrådenför

Sammanhang: ...Josefin Edwall Löfvenborg säger att även den som tränar mycket får i sig tillräckliga mängder om den har en varierad kost...

Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.

Så kan dina matvanor minska risken för demens – även sent i livet

Kostråd för äldre har haft fokus på bland annat undernäring och fallrisk. Nu vill forskarna att också risken för demenssjukdomar ska vägas in. Bild: Getty images Vad vi lägger på tallriken påverkar inte bara kroppens hälsa utan också hur hjärnan åldras.En

Sammanhang: ...Kan man då hitta sätt att minska antalet drabbade så är kosten en faktor som man skulle vilja jobba med för att minska förekomsten av demens, säger Josefin Edwall Löfvenborg. Små förändringar kan göra skillnad Att ändra sina kostmönster och vanor kan kännas svårt, men Josefin Edwall Löfvenborg uppmanar till att börja enkelt, ta ett steg i taget...

Omnämnda platser: Sveriges. Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.

Nya råd för äldre – kosten som kan påverka demens

I april i år kom nya kostråd för vuxna – som kortfattat går ut på att äta mycket grönsaker, frukt, baljväxter, fullkorn och fisk. Och i början på nästa år ska nya kostråd för äldre – från 65 år – ut på remiss, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist

Sammanhang: ...Och i början på nästa år ska nya kostråd för äldre – från 65 år – ut på remiss, säger Josefin Edwall Löfvenborg, nutritionist samt risk- och nyttovärderare på Livsmedelsverket. Råden för äldre uppdaterades senast 2019. ...

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Josefin Edwall Löfvenborg.