Sillfabrikör i miljonstim: ”Det är verkligen högtryck nu”

Det är bråda dagar för Jonas Lundberg, vd för sillföretaget Klädesholmen. Midsommar står för en tredjedel av årsomsättningen. Själv äter han sill i princip varje dag, berättar han i Di Weekends 21 snabba frågor.

Sammanhang: ...Det är bråda dagar för Jonas Lundberg, vd för sillföretaget Klädesholmen. Midsommar står för en tredjedel av årsomsättningen. Själv äter han sill i princip varje dag, berättar han i Di Weekends 21 snabba frågor....

Omnämnda platser: Klädesholmen, Di Weekends. Omnämnda personer: Jonas Lundberg.

Rött ljus kan ändra innehållet i sillburken

Vad ska det vara i sillburkarna nästa midsommar? Den frågan ställer sig både tillverkare och handel när fisket av den viktigaste ingrediensen har fått rött ljus. – Vi ser utmaningar att skifta råvara, säger Jonas Lundberg, vd Klädesholmen Seafood.

Sammanhang: .... – Vi ser utmaningar att skifta råvara, säger Jonas Lundberg, vd Klädesholmen Seafood....

Omnämnda platser: Seafood. Omnämnda personer: Jonas Lundberg.