Sillfabrikör i miljonstim: ”Det är verkligen högtryck nu”

Det är bråda dagar för Jonas Lundberg, vd för sillföretaget Klädesholmen. Midsommar står för en tredjedel av årsomsättningen. Själv äter han sill i princip varje dag, berättar han i Di Weekends 21 snabba frågor.

Sammanhang: ...Det är bråda dagar för Jonas Lundberg, vd för sillföretaget Klädesholmen. Midsommar står för en tredjedel av årsomsättningen. Själv äter han sill i princip varje dag, berättar han i Di Weekends 21 snabba frågor....

Omnämnda platser: Klädesholmen, Di Weekends. Omnämnda personer: Jonas Lundberg.

Rött ljus kan ändra innehållet i sillburken

Vad ska det vara i sillburkarna nästa midsommar? Den frågan ställer sig både tillverkare och handel när fisket av den viktigaste ingrediensen har fått rött ljus. – Vi ser utmaningar att skifta råvara, säger Jonas Lundberg, vd Klädesholmen Seafood.

Sammanhang: .... – Vi ser utmaningar att skifta råvara, säger Jonas Lundberg, vd Klädesholmen Seafood....

Omnämnda platser: Seafood. Omnämnda personer: Jonas Lundberg.

Erica bytte London mot Skåne: ”Förälskelse vid första ögonkastet”

ARTIKELN I KORTHET • Erica och Pär Nelson-Karlsson flyttade från London till en patriciervilla i Lomma efter brexit. • De kom i kontakt med husets ägare efter att Pärs kollega lagt ett brev i patriciervillans brevlåda. • Huset, byggt 1909, är kulturhistoriskt

Sammanhang: ...Matta, Bargi. Foto: Jonas Lundberg Erica och Pär har ritat köket som sedan specialbyggts. Foto: Jonas Lundberg Spisen är från franska Lacanche. ...

Omnämnda platser: Rubn, Ville, Bargi. Omnämnda personer: Little Petra, Erica Nelson, Jonathan Adler.