Sex bord du inte får missa i Berlin

2 / 6 Finstämt kinesiskt på UUU Yuhang Wungs avsmakningsmeny består av tio rätter som serveras med te eller kombucha. Foto: Steffen Sinzinger Stäng Yuhang Wungs avsmakningsmeny består av tio rätter som serveras med te eller kombucha. Foto: Steffen Sinzinger

Sammanhang: ...UUU drivs av kocken Yuhang Wu och te-sommelieren Jonas Borchers. Hon är född i Kina och han bodde i landet i sju år. De flesta av oss är nog mest bekanta med kantonesiska smaker eller sichuanköket, men här har man inte fastnat i någon specifik region. ...

Omnämnda platser: Berlin, Berlins, Finstämt. Omnämnda personer: Jonas Borchers.