Alternativet när kaffe blir dyrare – maskrosor?

Bara i juni ökade priset på bryggkaffe med 7,9 procent. Nu kostar ett paket bryggkaffe mellan 5 och 11 kronor mer än för bara en månad sedan, visar nya siffror från Matpriskollen. Dessutom riskerar klimatförändringarna att slå ut stora delar av världenskaffeproduktion

Sammanhang: ...Frågan är vad som kan tänkas bli framtidens ”kaffe”. I Västerås har Johannes Wätterbäck, som driver odlingsbloggen Farbror Grön, experimenterat med att göra det på maskrosrötter....

Omnämnda platser: Västerås, Farbror Grön. Omnämnda personer: Johannes Wätterbäck.