Sushikedja flyttar utomlands: ”Lite likt Stockholm”

Två år efter den lyckade rekonstruktionen tar Sushi Yama steget utomlands. I dagarna öppnas en första restaurang i Hamburg.  Kedjans digitaliseringsresa pekas ut som en nyckelfaktor till framgången. ”Vi har lagt mycket tid och pengar på att ställa om”, säger

Sammanhang: ...Kedjans digitaliseringsresa pekas ut som en nyckelfaktor till framgången. ”Vi har lagt mycket tid och pengar på att ställa om”, säger vd:n Johannes Örnemark....

Omnämnda platser: Stockholm, Hamburg. Omnämnda personer: Sushi Yama, Johannes Örnemark.