Blindtest med kaffe – är det dyrare kaffet godare?

Priset på kaffe har stigit kraftigt den senaste tiden. Sämre skördar i Sydamerika och främst Brasilien har gjort att priset på kaffebönor nått rekordnivåer. I de svenska matbutikerna är skillnaden påtaglig. På många håll i Sverige hittar man inte ett paket

Sammanhang: ...Men – gemensamt är förstås att samtliga är kaffeentusiaster. Joanna Alm är trefaldig Sverigemästare i kafferostning, SVT-anställda Klara Stefansson en kräsen kaffedrickare och SVT-anställda Simon Krona mer av en kaffeslukare. ...

Omnämnda platser: Brasilien, Linköping, Sverige. Omnämnda personer: Joanna Alm, Klara Stefansson.

Experten uppmanar – gör inte detta när du brygger kaffe

Kaffe är som bekant en av de mest populära dryckerna i världen. Det finns många olika sätt att avnjuta kaffe på, men det finns vissa saker som är viktigare än andra när det kommer till hur man brygger det. Det förklarar kaffeexperten Joanna Alm för Sveriges

Sammanhang: ...Det finns många olika sätt att avnjuta kaffe på, men det finns vissa saker som är viktigare än andra när det kommer till hur man brygger det. Det förklarar kaffeexperten Joanna Alm för Sveriges Radio. Gör inte detta Joanna Alm driver Drop Coffee, ett kafé och ett kafferosteri i Stockholm. ...

Omnämnda platser: Turkiet, Kaffet, Sverige. Omnämnda personer: Karl XII, J. Schnobrich, Joanna Alm.

Vanliga misstaget när du kokar kaffe: "Kommer smaka surt"

Här får du veta ett vanligt misstag folk gör när de kokar kaffe som leder till att det smakar surt, enligt Joanna Alm, trefaldig Sverigemästare i kafferostning.

Sammanhang: ...Här får du veta ett vanligt misstag folk gör när de kokar kaffe som leder till att det smakar surt, enligt Joanna Alm, trefaldig Sverigemästare i kafferostning....

Omnämnda personer: Joanna Alm.