Blodröd förlust för Brödernas – stänger krogar på löpande band

De senaste åren har restauranger med fokus på hamburgare ploppat upp som svampar ur jorden i Sverige. Tillväxten har varit snabb och det har periodvis verkat som om svenskarnas aptit på kött med bröd är omättlig. Krogkedjan Brödernas är en av de stora aktörerna

Sammanhang: ...Ägare i Brödernas är grundarna samt riskkapitalbolaget Litorina. I januari 2024 fick grundaren Joakim Wiklander lämna vd-posten. Ny högsta chef blev då Richard Forsshéll, som tidigare varit chef för Pizza Hut i Sverige....

Omnämnda platser: Bolagsverket, Sverige, Spanien. Omnämnda personer: Joakim Wiklander, Richard Forsshéll.

Blir folk verkligen fullare i Örebro?

En gång i tiden var det tvång på att beställa in varm mat om man ville ha starksprit på lokal. Restaurangerna hade tallrikar som skickades fram och tillbaka till köket, utan att någon åt. Ofta pytt i panna eller sill. Gästerna var ute efter två vita och en

Sammanhang: ...Att godkänna serveringstillstånd är kommunernas ansvar, och de ställer vitt skilda krav. Joakim Wiklander, som äger hamburgarkedjan Brödernas, förklarade godtyckligheten i Ekot. Dagens regler är dyra för krögarna, samhället och miljön. ...

Omnämnda platser: Härnösand, Örebro. Omnämnda personer: Joakim Wiklander, Elisabeth Svantesson, Erik Östman.

Brödernas vd ska bli techinvestare – lämnar posten och ersätts av pizzaboss

Han är en av grundarna bakom hamburgarkedjan Brödernas men kommer att satsa på en ny karriär som techinvesterare – vilket Breakit kunde berätta för en dryg månad sedan. Då hade Joakim Wiklander gått samman med Brödernas-medgrundaren Monir Kalgoum och Padelappen-grundaren

Sammanhang: ...Fokus är att gå in i nordiska SaaS-bolag i ett tidigt stadium. Nu står det klart att Joakim Wiklander lämnar vd-rollen i Brödernas. Han lämnar över till Richard Forshéll som kommer närmast från samma roll i Pizza Hut Sverige. ”Brödernas kommer alltid att ha en särskild plats i mitt hjärta och som grundare och största enskilda aktieägare kommer jag fortsätta vara djupt engagerad i företaget”, säger Joakim Wiklander i ett pressmeddelande. ...

Omnämnda platser: Brödernas, Pizza, Breakit. Omnämnda personer: Richard Forshéll, Monir Kalgoum, Push V Studios.