Resultat 1 - 8 av 8
Joakim, 40, levde varje kocks värsta mardröm – i elva dygn
När Joakim Almquist i dag pratar om listeriautbrottet på Coco Carmen hörs det att det fortfarande sitter i kroppen. De elva dagarna av total ovisshet. Med fem svårt sjuka gäster och ett massivt medietryck blev det en prövning som han ännu inte helt lagtSammanhang: ... När Joakim Almquist i dag pratar om listeriautbrottet på Coco Carmen hörs det att det fortfarande sitter i kroppen. ...
Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Internationellt prisad lyxkrog öppnade i Motala – i tre dagar
Under tre kvällar i förra veckan stod Joakim Almquist och hans Punk Royale‑team för fullbokade gästspel på Vättershall i Motala. – Det här är något helt annorlunda mot vad vi brukar göra, säger Almquist.Sammanhang: ... Under tre kvällar i förra veckan stod Joakim Almquist och hans Punk Royale‑team för fullbokade gästspel på Vättershall i Motala. – Det här är något helt annorlunda mot vad vi brukar göra, säger Almquist. ...
Omnämnda platser: Motala. Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Krögarduons mardrömshöst: ”Bara att ta käftsmällen”
2025 skulle bli året då Erik Gustafsson och Joakim Almquist firade tioårsjubileum med en ny restaurang i London. I stället blev de huvudpersoner i årets stora svenska krogkris – och totalsågade i brittisk press. För Di Weekend berättar krögarduon om prövningarnaSammanhang: ...2025 skulle bli året då Erik Gustafsson och Joakim Almquist firade tioårsjubileum med en ny restaurang i London. I stället blev de huvudpersoner i årets stora svenska krogkris – och totalsågade i brittisk press. ...
Omnämnda platser: London. Omnämnda personer: Joakim Almquist, Erik Gustafsson.
Krögaren om listeriautbrottet: ”Satt spår som aldrig kommer gå ur”
Över två hundra gäster blev sjuka efter att ha ätit restaurang Coco & Carmens exklusiva 14-rättersmeny. Bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom och uppståndelsen blir enorm. Nu berättar krögaren Joakim AlmquistSammanhang: ...Bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom och uppståndelsen blir enorm. Nu berättar krögaren Joakim Almquist om dygnen då hans verksamhet stod på spel....
Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Krögaren på Coco & Carmen: ”Stäng krogen, skicka hem folk NU”
Över 200 gäster blev sjuka efter att ha ätit på restaurang Coco & Carmen. Men bakterien listeria – som orsakat utbrottet – brukar sällan leda till så allvarlig sjukdom. Nu undrar alla vad det var som hände: gästerna, miljöförvaltningen, smittskyddet och inteSammanhang: ...Nu undrar alla vad det var som hände: gästerna, miljöförvaltningen, smittskyddet och inte minst krögaren Joakim Almquist. – Det har satt spår i mig som aldrig kommer att gå ur, säger han....
Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Sparkades – och gjorde succé med punkkrogen
Joakim Almquist beskriver den senaste veckan som den värsta i karriären. Hans hyllade restaurang Coco & Carmen på Östermalm i Stockholm har blivit vida omskriven i svenska medier, efter att det stått klart att ett stort antal besökare insjuknat med listeriainfektion.Sammanhang: ...Joakim Almquist beskriver den senaste veckan som den värsta i karriären. Hans hyllade restaurang Coco & Carmen på Östermalm i Stockholm har blivit vida omskriven i svenska medier, efter att det stått klart att ett stort antal besökare insjuknat med listeriainfektion. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Östermalm. Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Coco & Carmen-krögaren: Hoppas alla gäster vill komma tillbaka
Coco & Carmen på Östermalm i Stockholm har stängt efter att flera gäster behövt sjukhusvård efter att ha ätit lyxkrogen. Delägaren Joakim Almquist hoppas nu att gästerna ska våga sig tillbaka när allt är över.Sammanhang: ...Coco & Carmen på Östermalm i Stockholm har stängt efter att flera gäster behövt sjukhusvård efter att ha ätit lyxkrogen. Delägaren Joakim Almquist hoppas nu att gästerna ska våga sig tillbaka när allt är över....
Omnämnda platser: Östermalm, Stockholm. Omnämnda personer: Joakim Almquist.
Lyxkrögaren: ”Lider fruktansvärt med de drabbade”
Minst ett 20-tal personer får sjukhusvård efter att ha ätit på lyxkrogen Coco Carmen på Östermalm.Omnämnda platser: Östermalm.