Bagaren Joakim fick stopp på brödsvinnet – tack vare vädret

Brödsvinn är ett stort problem i Sverige. Joakim Ahrling på Brödboden i Visby har dock hittat en metod för att minska på svinnet: de tar hjälp av väderleksrapporten. Varje år slängs nästan 100 000 ton bröd och bakverk från butiker och bagerier, enligt en

Sammanhang: ...Brödsvinn är ett stort problem i Sverige. Joakim Ahrling på Brödboden i Visby har dock hittat en metod för att minska på svinnet: de tar hjälp av väderleksrapporten. ...

Omnämnda platser: Sverige, Brödboden, Visby. Omnämnda personer: Joakim Ahrling.