Fysiologen: Det här är risken med för mycket proteiner

Sedan en tid tillbaka råder en rejäl proteinhajp: I butikshyllorna gapar det tomt på kvargavdelningarna, här och var säljs proteinvatten, proteinbröd och proteinglass, på gymmet är man omringad av diverse proteintillskott. Men hur mycket protein behöverman

Sammanhang: ...Finns det en risk att det blir för mycket av det goda? Enligt Jessica Norrbom, fysiolog vid Karolinska institutet, behöver en person med normala träningsvanor konsumera lägre mängder protein än vad man skulle kunna tro...

Omnämnda personer: Jessica Norrbom.

Forskaren: Då ska du inte doppa huvudet

Gör handskar någon skillnad? Och är det verkligen klokt att doppa huvudet? Forskaren Jessica Norrbom ger sina tips inför kallbadet.

Sammanhang: ...Och är det verkligen klokt att doppa huvudet? Forskaren Jessica Norrbom ger sina tips inför kallbadet....

Hur kan vi välutbildade svenskar gå på den stora wellness-bluffen?

Folk går på detox-kurer och köper kosttillskott för hundratals miljoner. Låt 2026 bli året då vi bryr oss om professionalitet och utbildning istället för enkla förklaringar. Andreas Ekström är medarbetare på kulturredaktionen. Det är januari. Välkommen till

Sammanhang: ...I en minnesvärd bok från år 2019, ”Frisk utan fusk”, skrev biokemisten Maria Ahlsén och molekylärbiologen Jessica Norrbom om vår groteska besatthet av tillskott – som ingen med normal kosthållning behöver. Nej, C-vitamin botar inte förkylning. ...

Omnämnda platser: Öppna, USA, Annons. Omnämnda personer: Maria Ahlsén, Mattias de Frumerie, Epoch Times.