Resultat 1 - 10 av 51
Jens Linder: Sås är bästa sättet att utvecklas i köket
Krönika. Att laga sås blir inte bara gott – du blir också en bättre matlagare av det. Jens Linder smakar sig fram till ett magiskt resultat.Sammanhang: ...Att laga sås blir inte bara gott – du blir också en bättre matlagare av det. Jens Linder smakar sig fram till ett magiskt resultat....
Omnämnda platser: Krönika. Omnämnda personer: Jens Linder.
Sex supersåser till primörer och annat gott
En god sås kan göra hela skillnaden. DN:s Jens Linder blandar nytt och klassiskt och tipsar om de bästa såserna till säsongens grönsaker. Text: Jens Linder Foto: Lars LindqvistSammanhang: ...En god sås kan göra hela skillnaden. DN:s Jens Linder blandar nytt och klassiskt och tipsar om de bästa såserna till säsongens grönsaker. Text: Jens Linder Foto: Lars Lindqvist...
Omnämnda personer: Jens Linder Foto, Lars Lindqvist.
Jens Linder: Så slipper du mat som påminner om sågspån och yllebyxor
Krönika. Fullkorn har varit en självklarhet över hela världen i omkring tiotusen år, men länge fick ordet Jens Linder att tänka på tråkig nyttighet. En sak fick honom att tänka om.Sammanhang: ...Fullkorn har varit en självklarhet över hela världen i omkring tiotusen år, men länge fick ordet Jens Linder att tänka på tråkig nyttighet. En sak fick honom att tänka om....
Omnämnda personer: Jens Linder.
Fyra goda sätt att få i sig fullkorn
Fibrer och fullkorn – tycker du också att det låter präktigt och trist? Tänk om! DN:s Jens Linder tipsar om enkla sätt att öka mängden fullkorn i maten – som samtidigt gör den godare.Sammanhang: ...Fibrer och fullkorn – tycker du också att det låter präktigt och trist? Tänk om! DN:s Jens Linder tipsar om enkla sätt att öka mängden fullkorn i maten – som samtidigt gör den godare....
Jens Linder: Är svenska matlagare bortskämda och bortklemade?
Krönika. Gedigen mat vill man gärna ha, men utan ansträngning. Det är bekvämt och bortklemat, tycker DN:s Jens Linder. Men sedan sansar han sig och ger sina bästa tips på hur man lagar rätter där långlagade smaker kan uppnås på kortare tid.Sammanhang: ...Gedigen mat vill man gärna ha, men utan ansträngning. Det är bekvämt och bortklemat, tycker DN:s Jens Linder. Men sedan sansar han sig och ger sina bästa tips på hur man lagar rätter där långlagade smaker kan uppnås på kortare tid....
Omnämnda personer: Jens Linder.
Långkokta smaker på kort tid
Längtar du efter långkok men har svårt att få tiden att räcka till? DN:s Jens Linder tipsar om knepen som gör att du får till de djupa goda smakerna ändå. Recept: Jens Linder Foto: Beatrice LundborgSammanhang: ...Längtar du efter långkok men har svårt att få tiden att räcka till? DN:s Jens Linder tipsar om knepen som gör att du får till de djupa goda smakerna ändå. Recept: Jens Linder Foto: Beatrice Lundborg...
Omnämnda platser: Beatrice Lundborg. Omnämnda personer: Jens Linder Foto.
Jens Linder: En mirakulös kombination av fast och flytande
Krönika. Det är en lycklig slump att citrusfrukterna är i säsong just när vi behöver dem som bäst, tycker DN:s Jens Linder.Sammanhang: ...Det är en lycklig slump att citrusfrukterna är i säsong just när vi behöver dem som bäst, tycker DN:s Jens Linder....
Omnämnda personer: Jens Linder.
Citrus är bästa sättet att pigga upp både dig själv och maten
När vintern är mörk och kall är den soliga citrusen i säsong. DN:s matskribent Jens Linder piggar upp maten och tillvaron med lime, grapefrukt, apelsin och citron.Sammanhang: ...När vintern är mörk och kall är den soliga citrusen i säsong. DN:s matskribent Jens Linder piggar upp maten och tillvaron med lime, grapefrukt, apelsin och citron....
Omnämnda personer: Jens Linder.
Jens Linder: Planera för plats för det söta
Krönika. Att äta för mycket slentriansött eller att inte ge aptiten tid att komma tillbaka innan desserten minskar möjligheterna till njutning, konstaterar Jens Linder.Sammanhang: ...Att äta för mycket slentriansött eller att inte ge aptiten tid att komma tillbaka innan desserten minskar möjligheterna till njutning, konstaterar Jens Linder....
Omnämnda personer: Jens Linder.
Vinterdesserter som lyser upp i mörkret
Avsluta måltiden med något sött! Jens Linder lagar desserter för vinterns alla fester. Vad sägs om en tät och krämig chokladmarquise, en läcker körsbärspaj eller en frisk och fräsch hemlagad fruktcocktail?Sammanhang: ...Avsluta måltiden med något sött! Jens Linder lagar desserter för vinterns alla fester. Vad sägs om en tät och krämig chokladmarquise, en läcker körsbärspaj eller en frisk och fräsch hemlagad fruktcocktail?...
