Julbordets traditioner är starka – men det finns uppstickare

Läs mer om Jakobsdals och se deras sortiment här Ett smidigt sätt att minska på stressen under julförberedelserna är att låta Malmborgs-köket stå för tillagandet av åtminstone en del av maten. I butikernas kök tillagas en lång rad julrätter, som Janssons

Sammanhang: ...Det har varit en fin resa tillsammans med dem genom alla år, deras inställning till mat passar oss, intygar Magnus Pettersson, vd på Jakobsdals Charkuteri....

Omnämnda platser: Jakobsdals Charkuteri. Omnämnda personer: ICA Malmborgs, Magnus Pettersson, Anna Svensson.

Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk

Låt julskinkan spela huvudrollen på julbordet – oavsett om den är klassisk eller vegetarisk På ICA Malmborgs finns en lång rad julskinkor av olika varianter. Den klassiska julskinkan finns färdigkokt eller rimmad, av svenskt kött och ekologisk, vanlig och

Sammanhang: ...Kalkon har varit en uppstickare de senaste åren. En av leverantörerna är Jakobsdals Charkuteri. Där tillagas julskinkan på samma sätt som när charkuteriets egen tillverkning startade på 1960-talet. – Min farfar Agnar Pettersson startade en charkuteributik i Haga i Göteborg 1936, berättar Magnus Pettersson, vd för Jakobsdals. – På 60-talet tog han över en av sina leverantörer och lät sina söner driva det. ...

Omnämnda platser: Jakobsdals, Öppna, ICA Malmborgsgruppen. Omnämnda personer: Magnus Pettersson, Agnar Pettersson, Anna Svensson.

Årets bästa julskinka: ”Smälter i munnen”

Bottennappet Stäng Bottennappet Pärsons julskinka färdigkokt Betyg: 2 av 6 En kompakt sak med ganska lite fett som resulterar i en torr och trist julskinka. En deltagare beskriver den som oangenäm i både doft och smak. Det spekuleras i huruvida detta är

Sammanhang: ...När vi vet att detta inte fallet måste den ses som testets bottennapp. 109 kr/kg Platt fall Stäng Platt fall Jakobsdals julskinka kokt & senapsgriljerad Betyg: 2 av 6 Här är förväntningarna höga då julskinkan serveras senapsgriljerad. ...

Omnämnda platser: Ugglarps, Nybergs, Gröna Gårdar . Omnämnda personer: Stäng Frigående, Scan Hålbarhetsgrisen, julskinka Betyg.