Superpopulär maträtt kan försvinna – förbud diskuteras

Det framhåller Andreas Bjelland Eriksen, klimat- och miljöminister i Norge. Han talar om framtiden för laxen – som ofta återkommer på listor över de vanligaste vardagsrätterna här hemma i Sverige. "Existentiellt hot" Enligt den norska ministern är denvilda

Sammanhang: ... – Vi vet vilka problemen är, men trots att vi har kunskapen så saknar vi fortfarande motivation för att driva på förändringar som kan säkerställa de här migrerande sötvattensarternas fortsatta existens, sade Inger Melander på WWF till DN förra våren. Då hade regeringen precis pausat åtgärder för att modernisera miljövillkor kopplade till vattenkraftverk som ämnade att stärka fiskarnas levnadsmiljö. ...

Omnämnda platser: Östersjön, Norge, London. Omnämnda personer: Andreas Bjelland Eriksen, Inger Melander, Andreas Bjelland.

Hotade ålen marknadsförs som odlad – men det sågas av WWF

Mängden ål har minskat med 90 till 95 procent de senaste 50 åren och ligger på historiskt låga nivåer, även om minskningen har stannat av sedan 2011 enligt SLU. Silver eel som odlar ål i Sverige menar att de bidrar till att öka beståndet eftersom ålen har

Sammanhang: ...Clarias: ett hållbart alternativ För den som gillar ål på julbordet finns det också andra alternativ, berättar Inger Melander. – Clarias odlas i södra delen av Sverige och den rökta versionen påminner mycket om ål....

Omnämnda platser: Frankrike, Atlanten, Sverige. Omnämnda personer: Richard Fordham, Peter Kullgren, Inger Melander.

Svenska folket uppmanas – avstå den här klassikern på julbordet

När julen närmar sig uppstår det ofta diskussioner om vad som bör eller inte bör finnas på julbordet. Ibland är det en fråga om smak, men andra gånger är det snarare en fråga om vad som är hållbart att konsumera. Nu går Världsnaturfonden WWF ut och uppmanar

Sammanhang: ...Dessutom så finns det ett väldigt gott alternativ för den som gillar ål men hellre vill äta hållbart, menar Inger Melander. Det handlar om fisken clarias. – Den här rökta klariasen, den påminner väldigt mycket om ålen, både i smak och konsistens och fetthalt, säger hon till radiokanalen. ...

Omnämnda platser: Kattegatt, Sverige, Skagerrak. Omnämnda personer: Ludvig Simonsson, Inger Melander.

JUST NU: Viktig fiskuppmaning till konsumenter – aldrig tidigare hänt

Varje år uppdaterar Världsnaturfonden, WWF, den så kallade “Fiskguiden” som visar vilka fiskar du bör välja – och välja bort – i fiskdisken på Ica, Coop, Willys och övriga matbutiker. Sällan sker det några stora förändringar i listan. Den här gången ärdet

Sammanhang: ...För 2025 ligger fyra av tio kvoter över de vetenskapliga råden, vilket riskerar att förvärra läget för redan hårt drabbade bestånd och ett oerhört ansatt innanhav, säger Inger Melander. Hela listan Totalt finns 100 arter med i fiskguiden. 52 av dem har alternativ på grönt ljus, medan 31 saknar det helt. ...

Omnämnda platser: Östersjön, Fiskguiden, Bottenviken. Omnämnda personer: C. Attwood, Inger Melander, Gustaf Lind.

Grönt ljus för landodlad lax i WWF:s Fiskguiden 2024

Risken för rymlingar och att sjukdomar sprids till marina ekosystem minskas av naturliga skäl på land, vilket bidrar till att landlaxen anses okej att äta. Den torskliknande Alaska pollock, som fiskas i Berings hav, flyttas också upp från gult till grönti

Sammanhang: ...Vi vill ju se en förflyttning, att fler arter som ligger på gult och rött ska gå mot grönt, säger Inger Melander, fiskexpert på WWF. Märkning räcker inte Andra gröna fiskar är kolja fiskad med långrev vid Island och i Nordatlanten, sej som trålas vid Färöarna och linfångad tonggol tonfisk från Stilla havet. ...

Omnämnda platser: Nordatlanten, Stilla, Island. Omnämnda personer: Inger Melander.

Fiskarna du kan äta med gott miljösamvete

Norsk landodlad lax får grönt ljus i Världsnaturfondens (WWF) årliga fiskguide. Även Alaska pollock från Berings hav kan ätas med gott miljösamvete. – Det finns fisk som faktiskt förvaltas väl, säger Inger Melander på WWF.

Sammanhang: .... – Det finns fisk som faktiskt förvaltas väl, säger Inger Melander på WWF....

Omnämnda platser: Berings. Omnämnda personer: Inger Melander.

JUST NU: Varnar – hel yrkesgrupp på väg att försvinna

Bristen på strömming och torsk har varit känd under en tid. Det råder stor oro bland Sveriges yrkesfiskare och många funderar på om det är dags att överge yrket. En fiskare i Malmö går så långt som att varna för att det inte kommer att finnas några yrkesfiskare

Sammanhang: ... – Beståndet mår mycket sämre nu, vi ser att strömmingarna är mindre och magrare, de har svårare att reproducera sig och fiskeuttaget är alldeles för högt, säger Inger Melander, fiskeexpert på WWF, till SVT. Blir allt svårare Sveriges lantbruksuniversitet fastslår att exempelvis torsken lider extremt av klimatförändringarna...

Omnämnda platser: Västerhavet, Sveriges, Malmö. Omnämnda personer: Bengt Grip, Inger Melander.