Trots stor skörd och dyrare honung – biodlarna klarar inte möta efterfrågan

Så kallad ”fuskhonung” förekommer i princip i alla svenska butiker enligt Biodlingsföretagarna. – Det är rent bedrägeri. Det är i princip sirap och risavkok. Vi på Biodlingsföretagarna samarbetar med två laboratorium dit vi skickar prov för analys, och i

Sammanhang: ...Pengar som bland annat ska gå till att hålla koll på ”fuskhonung”. Satsningen har inte märkts av, säger Ingemar Germundsson. – Inte alls. Det finns ”fuskhonung i i stort sett varenda butik. Enligt Ingemar Germundsson är det viktigt att värna inhemsk biodling...

Omnämnda personer: Ingemar Germundsson.