Historikern: Därför tappar Gävle livsmedelsproducenter

Förutom matjätten som lämnat Gävle för längesen har sedan millennieskiftet Kockens kryddfabrik, Ahlgrens och Gefleortens mejeri lagt ned sin verksamhet i stan. Nyligen meddelade Gudruns att korvfabriken på Brynäs avvecklas, produktionen flyttar till Stockholm.

Sammanhang: ... – Jag tror att det har att göra med att Gävle är en stor hamnstad, vi har vägen rakt ut i världen och så är vi porten till Norrland. Hör i klippet ovan Ingela Broströms analys om varför fabrikerna försvinner....

Omnämnda platser: Gudruns, Länsmuseet Gävleborg, Gävle. Omnämnda personer: Ingela Broströms, Ingela Broström.