Resultat 1 - 6 av 6
”Jag vill bara bli bättre och bättre”
För Årets kock Ida Bauhn var vägen till restaurangköket aldrig spikrak. Hon beskriver sig som ganska ointresserad av mat och matlagning som liten. – Min bror brukar säga ’hur kunde du bli kock, du som bara gillade majonnäs och kalla makaroner när vi varbarn’.Sammanhang: ...För Årets kock Ida Bauhn var vägen till restaurangköket aldrig spikrak. Hon beskriver sig som ganska ointresserad av mat och matlagning som liten...
Hon är årets kock: ”Det var så jobbigt”
Årets kock 2025 är Ida Bauhn, tidigare lagkapten i Svenska kocklandslaget och köksmästare på stjärnkrogen Nour i Stockholm. Hennes seger innebär att Årets kock vunnits av kvinnliga kockar tre av de fyra senaste åren.Sammanhang: ...Årets kock 2025 är Ida Bauhn, tidigare lagkapten i Svenska kocklandslaget och köksmästare på stjärnkrogen Nour i Stockholm. ...
Omnämnda platser: Stockholm. Omnämnda personer: Ida Bauhn.
Vinnaren av årets kock: "Känns helt overkligt"
Finalen i årets kock 2025 har avgjorts och Ida Bauhn kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.Sammanhang: ...Finalen i årets kock 2025 har avgjorts och Ida Bauhn kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning....
Årets kock: Det känns helt overkligt
Tävlingsmomenten i finalen bestod i att skapa två olika snacks – ett med löjrom/siklöja och ett med valfri råvara – samt en kall förrätt med råvaror från nordiska vatten. Därefter skulle finalisterna tillaga en varm huvudrätt med anka och en osträtt i sötSammanhang: ...Samtidigt är jag så otroligt glad och tacksam”, säger Ida Bauhn i pressmeddelandet. På andra respektive tredje plats kom Jesper Wallqvist och Luqaz Ottosson....
Omnämnda personer: Luqaz Ottosson, Viktor Westerlind, Ida Bauhn.
Ida Bauhn utsedd till årets kock
Putin: EU-ledarna skapar hysteri Ryssland kommer att ge ett ”markant” svar på Europas upptrappning. Det säger Vladimir Putin i ett tal på hemmaplan. – Den europeiska makteliten skapar hysteri genom att säga att ett krig står för dörren. Det säger den ryskeSammanhang: ...Ida Bauhn utsedd till årets kock...
Omnämnda platser: Europa, Europas, Ryssland.
Årets kock: Det känns helt overkligt
Finalen i årets kock 2025 har avgjorts och Ida Bauhn kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning.Sammanhang: ...Finalen i årets kock 2025 har avgjorts och Ida Bauhn kan nu titulera sig svensk mästare i professionell matlagning....