Barn når sällan kostrådens mål – trots god kunskap

De flesta barn och unga har bra koll på vad som är hälsosam mat. Ändå är det få som når upp till Livsmedelsverkets kostråd. Nästan alla barn och unga vet att godis, läsk och energidryck är dåligt och en majoritet vet att de borde skära ner på salt, smöroch

Sammanhang: ...Forskarna kunde även se att barn i hushåll med hög inkomst äter grönsaker och rotfrukter betydligt oftare än barn som växer upp i hushåll med låg inkomst. Samtidigt poängterar Hanna Wieslander, också doktorand vid Karolinska institutet, att hushåll med hög inkomst i större utsträckning har godis och snacks hemma. ...

Omnämnda platser: Livsmedelsverkets. Omnämnda personer: Hanna Wieslander, Sofia Spolander.

Vart tredje barn köper mat och dryck de sett på sociala medier

Energidrycken Prime, Redhead-chips och rosa mjölk är exempel på livsmedel som spridits på sociala medier. Bild: Skärmdumpar från TikTok I flödena sprids trender om energidryck och chips – och just nu den virala rosa mjölken. Bland 8–17-åringar uppger var

Sammanhang: ... – Den visar på trender i gruppen, säger Hanna Wieslander. Pep-rapporten om barns och ungas hälsa Pep-rapporten är sedan 2018 en årlig enkätundersökning som skickas ut till barn och unga mellan 4-17 år. ...

Omnämnda platser: TikTok. Omnämnda personer: Sofia Spolander, Hanna Wieslander.