Skolan odlar utan jord – fixar färska kryddor mitt i vintern

På Härlandatjärnskolan i Göteborg finns numera ett hydroponiskt odlingsskåp i skolmatsalen. Här odlas kryddor i vatten i stället för jord. Det gör att barnen kan få färska kryddor till maten även i mitt i vintern. Pernilla Dierks, köksmästare vid Härlandatjärnskolan,

Sammanhang: ...På Härlandatjärnskolan i Göteborg finns numera ett hydroponiskt odlingsskåp i skolmatsalen. Här odlas kryddor i vatten i stället för jord. ...

Omnämnda platser: Härlandatjärnskolan, Göteborg.