Grand Hôtels unika utmärkelse: Dubbla nycklar

Grand Hôtel Stockholm får två nycklar av Guide Michelin – en kvalitetsstämpel som gör hotellet unikt i Sverige. ”Detta erkännande är ett bevis på vårt arbete med att upprätthålla en hög standard”, säger Pia Djupmark, hotellets vd.

Sammanhang: ...Grand Hôtel Stockholm får två nycklar av Guide Michelin – en kvalitetsstämpel som gör hotellet unikt i Sverige. ”Detta erkännande är ett bevis på vårt arbete med att upprätthålla en hög standard”, säger Pia Djupmark, hotellets vd....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Hôtel Stockholm.

Sveriges bästa hotell enligt Guide Michelin och Perfect Weekend

För första gången delar Guide Michelin ut sina efterlängtade Michelin Keys – hotellvärldens svar på stjärnorna. Det blev en storslam för hotell i Stockholm, men också en påminnelse om att svensk hotellkultur numera håller europeisk toppklass.Här är vår redaktionella

Sammanhang: ...För första gången delar Guide Michelin ut sina efterlängtade Michelin Keys – hotellvärldens svar på stjärnorna. Det blev en storslam för hotell i Stockholm, men också en påminnelse om att svensk hotellkultur numera håller europeisk toppklass.Här är vår redaktionella ranking – där lyx möter personlighet och servicen faktiskt betyder något. 1. ...

Omnämnda platser: Hôtel, Sveriges, Stockholm. Omnämnda personer: Guide Michelin, Michelin Keys.

En nystart värd att vänta på

Bhoga har öppnat igen efter att ha hållit stängt ofrivilligt länge för renovering. Göteborgskrogen, som i många år hade en stjärna i Guide Michelin, bjuder åter på elegant mat i asketisk miljö. Läs alla Di Weekends krogtester i vår digitala superguide.

Sammanhang: ...Göteborgskrogen, som i många år hade en stjärna i Guide Michelin, bjuder åter på elegant mat i asketisk miljö. Läs alla Di Weekends krogtester i vår digitala superguide....

Omnämnda platser: Guide Michelin, Bhoga, Göteborgskrogen.

”Min skit är inte större än någon annans”

Pizzeria, sushi, thaimat. Och en och annan halvambitiös hamnkrog. Krogutbudet i Simrishamn på Österlens kust ser ut som det brukar göra i mindre städer. Men den som sätter sig i bilen och fortsätter en bit söderut hamnar snart i en helt annan gastronomisk

Sammanhang: ...Restaurang Vyn öppnade i oktober 2023 och bara ett halvår senare belönades man med två stjärnor i Guide Michelin, en bedrift ytterst få restauranger i världen mäktat med....

Omnämnda platser: Österlens, Simrishamn, La Liste. Omnämnda personer: Time Magazine.

Silver på den gröna ön – paradiset i sydvästra Irland

Stjärnkrog, superbanor och dolda pärlor. Det här är historien om en makalös resa tvärs över Irland via Laois, vidare till Corks dramatiska kustlinje, upp genom Kerry och förbi Limericks mäktiga Ryder Cup-anläggning och tillbaka till huvudstaden. Vad kanväl

Sammanhang: ...Här driver turkiske kocken Ahmet Dede en restaurang med en kreativmeny där lokala råvaror förvandlas till konstverk med en turkisk twist. Med två stjärnor i Guide Michelin är förväntningarna höga – och de infrias med råge! Som vanligt när det är många rätter med ett inslag av experimenterande faller kanske inte allt i smaken, men om jag kunde skulle jag åka hit varenda dag och äta Dedes lammragu med dumplings och potatisskum. ...

Omnämnda platser: Stockholm, Dublin, Noma. Omnämnda personer: Slieve Bloom, Malin Head, Alister MacKenzie-bana.

Astronaut ska ta med sig lyxkäk till ISS

Ska smörja kråset med hummer och annat Den europeiska rymdmyndigheten ESA skriver att den franska astronauten Sophie Adenot ska ta med sig mat som tagits fram tillsammans med den världsberömda kocken Anne-Sophie Pic när Adenot

Sammanhang: ...Det hör till vanligheterna att astronauter får ta med sig mat som de gillar, även om den tidigare inte tagits fram i samarbete med en Guide Michelin-belönad kock. ESA skriver: "Bonus food catered for specific crew members makes up around a tenth of their menu. ...

”Har varit på 475 Michelinkrogar”

1. Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Mina barn pratar ofta om fredagsmys och det låter härligt. Men mitt jobb har inga vardagar eller helger, så det begreppet existerar inte för mig. 2. Om du bara fick dricka en champagne i sommar? – Jag skulle aldrig

Sammanhang: ...Mancini för att det är landets bästa italienare och de andra två helt enkelt för att de är bäst och för att folk gillar att bjuda med mig dit. Restaurant Frantzén har tre stjärnor i Guide Michelin. Foto: Nora Lorek/TT 4. Din mest minnesvärda måltid? – Jag har varit på exakt 475 olika restauranger med stjärnor i Guide Michelin, så det är omöjligt att välja. ...

Omnämnda platser: Menton, Guide Michelin, Paris. Omnämnda personer: Guy Savoy, monsieur Moët, Taittinger Comtes de Champagne.

Sverige får tre nya Michelinstjärnor – men Köpenhamn regerar fortsatt

Det blev tre nya stjärnor till Sverige när Guide Michelin avslöjade årets utdelning på måndagskvällen i Odsherred, Danmark. Men ingen ny svensk restaurang tog sig in i den allra heligaste trestjärniga klubben. Samtidigt behåller Köpenhamn sina tre – och sin

Sammanhang: ...Det blev tre nya stjärnor till Sverige när Guide Michelin avslöjade årets utdelning på måndagskvällen i Odsherred, Danmark. Men ingen ny svensk restaurang tog sig in i den allra heligaste trestjärniga klubben. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Guide Michelin, Danmark. Omnämnda personer: Restaurang Signum.

Därför behöver Stockholm fler trestjärniga krogar

Stockholm halkar efter, i Norden leder Köpenhamn. Det är dags att tala klarspråk: Sverige behöver fler trestjärniga krogar. På riktigt. Jag och Guide Michelin – en komplicerad relation Jag har ett kluvet förhållande till Guide Michelin. Det har jag till alla

Sammanhang: ...Det är dags att tala klarspråk: Sverige behöver fler trestjärniga krogar. På riktigt. Jag och Guide Michelin – en komplicerad relation Jag har ett kluvet förhållande till Guide Michelin. Det har jag till alla auktoriteter. ...

Omnämnda platser: Köpenhamn, Stockholm, Guide Michelin. Omnämnda personer: Guide Michelin.

Här är de nya svenska stjärnorna i Guide Michelin

Tre nya stjärnor hamnade i Sverige när Guide Michelin delade ut sina utmärkelser till den nordiska regionen. Hoze och Ergo fick varsin, medan Signum gick från en till två stjärnor.

Sammanhang: ...Tre nya stjärnor hamnade i Sverige när Guide Michelin delade ut sina utmärkelser till den nordiska regionen. Hoze och Ergo fick varsin, medan Signum gick från en till två stjärnor....

Omnämnda platser: Guide Michelin, Sverige.