Sitt som en Stureplansprofil – köp Brillos gamla möbler

Taverna Brillo. Foto: LEIF BRÄNNSTRÖM Expressens krönikör Mats Olsson vid ett av Brillos marmorbord – som nu är ute till försäljning. Foto: OLLE SPORRONG Auktionen har dragit igång. Foto: Budi Förra veckan gav man upp och kändiskrogen Taverna Brillo är numera

Sammanhang: ...Genomgick rekonstruktion i fjol Taverna Brillo startades av krogkoncernen Svenska Brasserier 2011 som driver ett flertal restauranger i Stockholm, bland annat Sturehof, Riche och Gondolen. Brillo genomgick en rekonstruktion i fjol och tog därefter in krögarna Danyel Couet och Sebastian Thuresson som delägare...

Omnämnda platser: Breakit, Gondolen, Sturehof. Omnämnda personer: Taverna Brillo, Sebastian Thuresson, Michael Porseryd.

Stjärnkrögaren: Vi måste bli mer självförsörjande

Carola och Zlatan behöver inte presenteras med efternamn för att man ska veta vem det handlar om. Och i Stockholms restaurangvärld räcker det att säga Pontus för att förstå att det handlar om den unge veteranen Frithiof. I 25 år har krögaren etablerat sitt

Sammanhang: ...Han jobbade som kökschef på Lallerstedts ambitiösa restaurang Eriks i Gamla stan, men Lallerstedt hade nyss öppnat Gondolen och ville lämna över. Fastigheten som Eriks låg i ägdes av finansmannen Jan Stenbeck som såg något särskilt i den unge Pontus...

Omnämnda platser: Stenbeck, Gamla stan, Frankrike. Omnämnda personer: Mario E., Lennart Weibull, Leif Mannerström.

Techvärldens älskling i konkurs – så går det för moderbolaget bakom Stockholms hetaste krogar

”Det glädjande är att våra övriga restauranger går så bra”, sa Svenska Brasseriers vd Michael Porseryd till DI när nyheten kom att Taverna Brillo vid Stureplan går i konkurs. Krogen som bland annat serverat löjromspizza, linguine och råbiff har kämpat med

Sammanhang: ...Breakit har plöjt årsredovisningen för gruppen som har restauranger som Riche, Sturehof, Gondolen, Teatergrillen och Tommy Myllymäkis Aira under sitt paraply. Gondolen, en klassiker i Stockholm, förvärvades 2022 och nyöppnade 2023 efter en större ombyggnation. ...

Omnämnda platser: Sturehof, Ramsbury, Betsson. Omnämnda personer: Anders Timell, Stefan Persson, Richard Båge.

Stureplanskrog går i graven

Foto: LEIF BRÄNNSTRÖM Anders Timell. Foto: MAGNUS LILJEGREN - STELLA PICTURES / STELLA PICTURES MAGNUS LILJEGREN Tommy Myllymäki. Foto: IDA ÅKESSON / SPA Restaurangen genomgick en rekonstruktion i fjol och tog därefter in krögarna Danyel Couet och Sebastian

Sammanhang: ...Taverna Brillo startades av krogkoncernen Svenska Brasserier 2011 som driver ett flertal restauranger i Stockholm, bland annat Sturehof, Riche och Gondolen. Kändisprofilen Anders Timell har sedan flera år tillbaka agerat hovmästare där....

Omnämnda platser: Stockholm, Gondolen, Sturehof. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki, MAGNUS LILJEGREN, Taverna Brillo.

Sven Thorgren kraschade – fördes till sjukhus

Foto: MAXIM THORE / BILDBYRÅN Det var när han tränade på ett nytt trick, som han hade tänkt använda i finalen, som olyckan var framme. ”Det började med att jag tog en 'slam' och det gjorde ont under revbenen. Sedan kollade vi upp det med läkare på plats,

Sammanhang: ...Smärtorna blev värre och värre och Thorgren fördes i ambulans till sjukhuset i Chur. ”När vi tog gondolen ner så liksom svartnade det, så då blev jag orolig att det var inre blödningar”, säger Thorgren. ...

Omnämnda platser: Aspen. Omnämnda personer: Sven Thorgren.

Gondolen gör efterlängtad comeback på hög nivå

Det är inte många restauranger som klarar av att ha stängt i tre och ett halvt år.  Men så finns det heller inte så många krogar som Gondolen.

Sammanhang: ...Men så finns det heller inte så många krogar som Gondolen....

Veckan snackis: Skulle ta en selfie – föll ur gondolen

Att fota sig själv under utlandsresan kan förstås kännas högst relevant i stunden, men faktum är att en selfie kan få förödande konsekvenser. Se bara vad som nyligen hände i Venedig. Det kan vara svårt att dra sig till minnes. Men det fanns faktiskt en tid

Sammanhang: ...Veckan snackis: Skulle ta en selfie – föll ur gondolen...

Omnämnda platser: Venedig.

”Vit toast är min räddare i nöden”

Vad blir det för fredagsmys i kväll? – Hemmagjorda dumplings med olika dipsåser och chili-majonnäs. Och hemlagad friterad kyckling. Vilken restaurang besöker du oftast? – På sistone har det blivit ett och annat besök på Gondolen. Men genom åren har det

Sammanhang: ...– På sistone har det blivit ett och annat besök på Gondolen. Men genom åren har det annars varit Rolfs kök. De lyckas kombinera en kvarterskrogskänsla med stämningen och nivån på en storkrog. ...

Omnämnda platser: Gondolen, Västmanland, Afrika.

Gondolen: Få ljuspunkter – men ljuset lyckas ändå förta den främsta tillgången

Sammanhang: ...Gondolen: Få ljuspunkter – men ljuset lyckas ändå förta den främsta tillgången...