Elev misstänks ha fått felaktig specialkost

En elev vid en skola i Piteå kommun med svår glutenintolerans misstänks ha serverats fel specialkost. Eleven insjuknade så pass att hen fick lämna en pågående lektion för att kräkas på skoltoaletten. – När det inträffar en allergisk reaktion tar jag det

Sammanhang: ... En elev vid en skola i Piteå kommun med svår glutenintolerans misstänks ha serverats fel specialkost. Eleven insjuknade så pass att hen fick lämna en pågående lektion för att kräkas på skoltoaletten...

Omnämnda platser: Piteå. Omnämnda personer: Helena Lundberg.

Moa drömmer om lumpen – stoppas av glutenintolerans

I år kallas 422 killar och tjejer från länet till mönstring. Men Moa Svanberg från Tandsbyn är inte en av dem. När hon fick sitt mönstringsunderlag satte hon siffran tio på sin vilja att göra värnplikten, men på grund av att hon har celiaki – glutenintolerens

Sammanhang: ...Moa drömmer om lumpen – stoppas av glutenintolerans...

Omnämnda platser: Tandsbyn. Omnämnda personer: Moa Svanberg.

Tusentals barn bytte kost – risk för intolerans minskade

Mycket fiberrik mat under första två levnadsåren minskar risken att drabbas av glutenintolerans, celiaki. Det visar en ny studie som gjorts vid Lunds universitet. Forskare har följt drygt sex tusen barn, varav runt två tusen var från Skåne. Barnen följdes

Sammanhang: ...Mycket fiberrik mat under första två levnadsåren minskar risken att drabbas av glutenintolerans, celiaki. Det visar en ny studie som gjorts vid Lunds universitet. Forskare har följt drygt sex tusen barn, varav runt två tusen var från Skåne. ...

Omnämnda platser: Skåne.

Tusentals barn bytte kost – risk för folksjukdomen minskade

Barn under två år som äter fiberrik kost löper 40 procent lägre risk att drabbas av celiaki, eller glutenintolerans. Den slutsatsen kom man fram till i en ny studie vid Lunds universitet. I studien har forskarna följt drygt sex tusen barn – runt två tusen

Sammanhang: ...Barn under två år som äter fiberrik kost löper 40 procent lägre risk att drabbas av celiaki, eller glutenintolerans. Den slutsatsen kom man fram till i en ny studie vid Lunds universitet. I studien har forskarna följt drygt sex tusen barn – runt två tusen av dem var från Skåne. ...

Omnämnda platser: Skåne.

Fiberrik kost första året minskar risken för glutenintolerans

Det är viktigt att barn lär sig gilla den lite bittra smaken av grönsaker, menar dietisten och artikelförfattaren Elin Hård af Segerstad. Bild: Getty images Risken att utveckla glutenintolerans minskade med 40 procent hos barn som fick i sig mycket fibrer

Sammanhang: ...I Sverige drabbas omkring 2–3 procent av befolkningen av glutenintolerans, eller celiaki som det också heter. Det innebär att tunntarmen skadas när personen äter gluten och symtomen är bland annat diarré och uppblåst mage. ...

Omnämnda platser: Finland, Tyskland, Sverige. Omnämnda personer: Tove Gilvad, Elin Hård.

Nästan glutenfritt … är ett hån

Det finns företag som påstår att deres produkter är glutenfria när de bara är nästa glutenfria då de innehåller vetestärkelse. Detta trots att det finns mycket att välja på – även för den som inte tål gluten. Majsmjöl, psylliumfrön, bovetemjöl, havremjöl,

Sammanhang: ...Färdig mix/mjöl? vetestärkelse!. Annons Glutenintolerans är inte ett skämt, folk som inte kan äta glutenfri vetestärkelse är inte ett skämt. Annons Fria och Semper är exempel på populära företag som gör speciellt glutenfritt. ...

Omnämnda platser: Storbritannien, Annons, Glutenintolerans. Omnämnda personer: Fazer Dumle Cookies, Tutti Frutti.

Loke, 19, får inte göra lumpen

▸ Loke Arnskov får nej från Försvarsmakten. Han får inte göra värnplikten eftersom han har celiaki, glutenintolerans.

Sammanhang: ...Han får inte göra värnplikten eftersom han har celiaki, glutenintolerans....

Omnämnda personer: Loke Arnskov.

Loke, 19, vill men får inte försvara Sverige

▸ Glutenintolerans sätter stopp för 19-årige Lokes stora dröm. Sedan barnsben har han velat göra värnplikt och försvara…

Sammanhang: ...▸ Glutenintolerans sätter stopp för 19-årige Lokes stora dröm. Sedan barnsben har han velat göra värnplikt och försvara…...

Omnämnda platser: Sverige.