Resultat 1 - 3 av 3
Vyn, Fruktstereo och Malmös ostpappa prisades som Skånes bästa
Kvällens tyngsta priskategori, årets skånska krog, delades för tredje året i rad ut till Daniel Berlins Vyn. Därmed har han och Mats Vollmer nu fått priset fem gånger var. Vollmers fick priset 2014, 2017, 2018, 2021 och 2022. Daniel Berlin har fått prisetSammanhang: ...Priset för årets skånska restaurangupplevelse gick till Gastro Gaspari i Flyinge, där köksmästaren Mikael Feuk tidigare i år var i Årets kock-final. Malmö fick också sin beskärda del av priser på lördagskvällen. ...
Omnämnda platser: Flyinge, Malmös, Sveriges. Omnämnda personer: Marie Skogström, Food Council, Tove Oskarsson.
Tävlar i Årets kock – chefen sitter i juryn
– Jag tycker inte att det är lämpligt, säger kockprofilen Leif Mannerström. En av finalisterna har sin egen chef i juryn. Tävlingen Årets kock har arrangerats sedan 1983 och under torsdagen avgörs vem som är vassast i professionell matlagning i Sverige.Sammanhang: ...Finalisterna i Årets Kock 2025 Ida Bauhn, Nour Magnus Åkerström, Bibliothek Robin Frank Lindqvist, KOKA och Björns Bar Mikael Feuk, Gastro Gaspari Luqaz Ottosson, Restaurang ROT och Fabriken Furillen Jesper Wallqvist, Restaurang Tre Bröder Visa mer...
Omnämnda platser: Sverige, Stockholm. Omnämnda personer: Magnus Åkerström, Helene Kugelberg, Gastro Gaspari Luqaz Ottosson.
Toppkock briljerar i köket – krogen värd en omväg
Årets kock-finalisten Mikael Feuk imponerar i köket på Gastro Gaspari. För att vara en krog med fine dining med höga ambitioner är det ovanligt avslappnat i den gamla smedjan. Läs alla Di Weekends krogester i vår digitala superguide.Sammanhang: ...Årets kock-finalisten Mikael Feuk imponerar i köket på Gastro Gaspari. För att vara en krog med fine dining med höga ambitioner är det ovanligt avslappnat i den gamla smedjan. ...
Omnämnda personer: Gastro Gaspari.