Resultat 1 - 10 av 20
Experten: ”Mest fantasifulla menyn på länge”
– Jag tycker att man kan inspireras av det här. En riktigt rolig meny, säger matskribenten Lisa Förare Winbladh. Piggvar med pilgrimsmussla, sorbet på slånbär och svampsoppa med ingefärsolja ligger på serveringsfaten när kungligheter, pristagare och övrigaSammanhang: ...En blandning av långväga kryddor och nordiska ingredienser med traditionella svenska smaker, det kan vara ett framgångsrikt recept för en lyckad bankett i Blå hallen. ”Glad överraskning” Årets Nobelmeny är signerad stjärnkockduon Tommy Myllimäki och Pin Le från krogen Aira, samt konditorn Frida Bäcke. Menyn har varit en väl förborgad hemlighet fram tills gästerna tar plats vid de dukade borden i Stadshuset. ...
Omnämnda platser: Öppna, Nobelmenyerna. Omnämnda personer: Lisa Förare Winbladh, Omar M, Frida Bäcke.
”Ser tillbaka och tänker ’oj, vad var det där?”
Den omtalade ”kulturgröten” var en av de saker som stod på menyn för Nobelmiddagen i fjol. Det tillsammans med bland annat en quenell på kyckling och rotselleri glaserad med miso. För första gången stod då två kvinnor bakom menyn, nämligen kocken JessieSommarströmSammanhang: ...För första gången stod då två kvinnor bakom menyn, nämligen kocken Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke....
Omnämnda personer: Jessie Sommarström, Frida Bäcke.
Vännerna gör årets Nobelmeny ihop
På onsdag är det dags för kvällarnas kväll. I Blå hallen i Stockholms stadshus kommer 1 300 gäster att serveras väl valda rätter efter att Nobelprisen delats ut. Svenska och internationella medier samlades på fredagen när Nobelstiftelsen presenterade åretsSammanhang: ...Svenska och internationella medier samlades på fredagen när Nobelstiftelsen presenterade årets menyskapare: vännerna och tidigare kollegorna Frida Bäcke, Pi Le och Tommy Myllymäki....
Omnämnda platser: Pi Le. Omnämnda personer: Frida Bäcke, Tommy Myllymäki.
Aira-kockar utlovar svamp på Nobelbanketten
Nu står det klart vilka som lagar middagen på Nobelbanketten. Det blir Tommy Myllymäki och Pi Le som tillsammans driver den tvåstjärniga Aira till vardags. Konditorn Frida Bäcke, som ligger bakom det prisbelönta konditoriet Socker Sucker, står för dessertenSammanhang: ...Det blir Tommy Myllymäki och Pi Le som tillsammans driver den tvåstjärniga Aira till vardags. Konditorn Frida Bäcke, som ligger bakom det prisbelönta konditoriet Socker Sucker, står för desserten för andra året i rad....
Omnämnda platser: Nobelbanketten. Omnämnda personer: Pi Le, Tommy Myllymäki, Frida Bäcke.
De blir årets kockar på Nobelfesten
Frida Bäcke var konditor vid Nobelbanketten även i fjol och har tidigare utsetts till ”Konditorernas konditor”. Duon Pi Le och Tommy Myllymäki driver restaurangen Aira på Djurgården i Stockholm. Restaurangen har två Michelin-stjärnor. Myllymäki är en avSverigesSammanhang: ...Frida Bäcke var konditor vid Nobelbanketten även i fjol och har tidigare utsetts till ”Konditorernas konditor”. ...
Omnämnda platser: Djurgården, Sveriges, Nobelbanketten. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki.
Myllymäki inför Nobel: ”Det är väldigt viktigt”
Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar och Frida Bäcke blir konditor vid Nobelbanketten den 10 december, avslöjades på Nobelveckans presskonferens. Annons Tommy Myllymäki och Pi Le. Foto: Fredrik Sandberg/TT / TT NYHETSBYRÅN Öppna bild i helskärm NobeldukningenSammanhang: ...Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar och Frida Bäcke blir konditor vid Nobelbanketten den 10 december, avslöjades på Nobelveckans presskonferens. ...
Omnämnda platser: Stockholm, Nobel, Djurgården. Omnämnda personer: Tommy Myllymäki, IDA ÅKESSON, Fredrik Sandberg.
De fixar maten på Nobelfesten
Stjärnkockarna Pi Le och Tommy Myllymäki fixar maten på Nobelbanketten den 10 december. Efterrätten löser återigen konditorn Frida Bäcke. – Det är otroligt ärofyllt, säger Myllymäki.Sammanhang: ...Stjärnkockarna Pi Le och Tommy Myllymäki fixar maten på Nobelbanketten den 10 december. Efterrätten löser återigen konditorn Frida Bäcke. – Det är otroligt ärofyllt, säger Myllymäki....
Omnämnda platser: Nobelbanketten. Omnämnda personer: Frida Bäcke.
Myllymäki fixar maten på festernas fest
Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar och Frida Bäcke blir konditor vid Nobelbanketten den 10 december, avslöjades på Nobelveckans presskonferens.Sammanhang: ...Pi Le och Tommy Myllymäki blir årets kockar och Frida Bäcke blir konditor vid Nobelbanketten den 10 december, avslöjades på Nobelveckans presskonferens....
Omnämnda platser: Nobelbanketten, Nobelveckans. Omnämnda personer: Pi Le.
Tommy Myllymäki, Pi Li och Frida Bäcke är kockarna på Nobel 2025
Morgonens nyheter Larm om explosion i Göteborg Natten mot fredag inkom larmsamtal till SOS Alarm om en misstänkt explosion i stadsdelen Johanneberg i Göteborg. – Det var en smäll utan dess like. Hela huset skakade, säger en person till Göteborgs-Posten.Sammanhang: ...Tommy Myllymäki, Pi Li och Frida Bäcke är kockarna på Nobel 2025...
Omnämnda platser: Stockholm, Göteborg, Nobel. Omnämnda personer: Ola Österling, Mark Rutte, Alexander Grusjko.
Här är årets Nobelmeny
Kyckling och rotselleri ligger på serveringsfaten när kungligheter, pristagare och övriga gäster satt sig till bords i Blå hallen. Här är årets Nobelmeny signerad köksmästaren Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke:Sammanhang: ...Här är årets Nobelmeny signerad köksmästaren Jessie Sommarström och konditorn Frida Bäcke:...
Omnämnda personer: Frida Bäcke, Jessie Sommarström.
