Mat är en försvarsfråga: ”Vi är tre måltider från kaos”

Att skydda livsmedelsförsörjningen mot yttre hot är en ytterst viktigt del av försvaret av Sverige, konstaterar Erika Öhlund, som är biträdande centrumledare för Food Defence Research centre på FOI. – Utan mat klarar man inte av att försvara sitt land eller

Sammanhang: ...Att skydda livsmedelsförsörjningen mot yttre hot är en ytterst viktigt del av försvaret av Sverige, konstaterar Erika Öhlund, som är biträdande centrumledare för Food Defence Research centre på FOI. – Utan mat klarar man inte av att försvara sitt land eller genomföra andra samhällsviktiga verksamheter, säger hon....

Omnämnda platser: Sverige. Omnämnda personer: Erika Öhlund, Food Defence.

Hur god är vår försörjnings­beredskap?

Det här är en text från SvD Ledare. Ledarredaktionen är partipolitiskt oavhängig med beteckningen obunden moderat. Hur förberedda är vi när det gäller livsmedelsförsörjning om krisen eller kriget kommer? Har vi blivit bättre på senare år, i spåren av pandemin?

Sammanhang: ...Andreas Ericson diskuterar med Patrik Strömer, näringspolitisk expert på Livsmedelsföretagen, och Camilla Eriksson, forskare vid FOI och ledare för Food Defence Research Centre....

Omnämnda personer: Camilla Eriksson, Patrik Strömer, Andreas Ericson.