Ny tävling: Malmö ska få sin egen signaturrätt – men glöm köttet

Ny tävling: Malmö ska få sin egen signaturrätt – men glöm köttet Vilken är Malmös signaturrätt? Det ska nu avgöras i en tävling där proffskockar och hemmakockar är inbjudna att skicka in sina bidrag. Men glöm kött och fisk – här är det en växtbaserad rätt

Sammanhang: ...Nu har man i Malmö inspirerats av detta och ska utse sin egen signaturrätt. Bakom satsningen står Malmö Food Council tillsammans med Malmö stad. – Malmö Food Council vill mobilisera hela staden i det vi gör och samtidigt berätta om omställningen vi behöver göra när det kommer till matvanor. ...

Omnämnda platser: Annons, Rådhuset, Malmöfestivalen. Omnämnda personer: Food Council, Sofia Hedén, Sara Johari.